딸기 생크림 머핀 만들기(노버터 베이킹)

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고상한꼴통

딸기 생크림 머핀 만들기(노버터 베이킹)

남자친구에게 선물하기 좋은 로맨틱 딸기 생크림 머핀!♥
예쁘게 만들어서, 선물하세요~

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

박력분
140g 구매
카놀라유
40g 구매
설탕
130g 구매
계란
2개 구매
우유
40g 구매
생크림
약간 구매
딸기
약간 구매
초콜릿
약간 구매
초코 파우더
25g 구매
베이킹파우더
1ts 구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

조리순서Steps

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카놀라유 40g, 달걀 2개, 우유 40g을 넣고 거품기로 잘 섞어 준다.

체에 거른 박력분 140g, 설탕 130g, 초코 파우더 25g을 넣고 잘 섞어 준다.

시중에서 쉽게 구할 수 있는 초콜릿을 부셔서, ②의 반죽에 넣고 잘 섞어준다.

머핀틀에 머핀 종이를 넣은 다음, ③의 반죽을 2/3정도 채워 넣는다.

170도로 미리 10분간 예열한 오븐에, 머핀 반죽이 담긴 머핀틀을 넣고, 20분간 구워준다.

생크림은 거품기를 이용하여 거품에 힘이 생길 때까지 돌려준다.

생크림을 짤주머니에 넣은 다음, 만들어둔 초콜릿 머핀 위에 얹는다.

마지막으로 생딸기를 얹으면, 딸기 생크림 컵케이크 완성이다.

: 다 구워진 머핀은 30분정도 식히세요!
뜨거운 머핀 위에 생크림을 올리면, 생크림이 녹아서 모양이 예쁘게 나오지 않는답니다!

딸기머핀 관련 상품

등록일 : 2015-08-11 수정일 : 2015-08-11

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레시피 작성자About the writer

고상한꼴통

http://blog.naver.com/ddang2ddang

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

~요린이 2023-02-14 00:54:36

좀 달드라구요 설탕을 줄여야겠어요.

댓글 4

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