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고상한꼴통

딸기 생크림 머핀 만들기(노버터 베이킹)

남자친구에게 선물하기 좋은 로맨틱 딸기 생크림 머핀!♥
예쁘게 만들어서, 선물하세요~
3인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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카놀라유 40g, 달걀 2개, 우유 40g을 넣고 거품기로 잘 섞어 준다.
체에 거른 박력분 140g, 설탕 130g, 초코 파우더 25g을 넣고 잘 섞어 준다.
시중에서 쉽게 구할 수 있는 초콜릿을 부셔서, ②의 반죽에 넣고 잘 섞어준다.
머핀틀에 머핀 종이를 넣은 다음, ③의 반죽을 2/3정도 채워 넣는다.
170도로 미리 10분간 예열한 오븐에, 머핀 반죽이 담긴 머핀틀을 넣고, 20분간 구워준다.

오븐

생크림은 거품기를 이용하여 거품에 힘이 생길 때까지 돌려준다.
생크림을 짤주머니에 넣은 다음, 만들어둔 초콜릿 머핀 위에 얹는다.
마지막으로 생딸기를 얹으면, 딸기 생크림 컵케이크 완성이다.
팁-주의사항
다 구워진 머핀은 30분정도 식히세요!
뜨거운 머핀 위에 생크림을 올리면, 생크림이 녹아서 모양이 예쁘게 나오지 않는답니다!

등록일 : 2015-08-11 수정일 : 2015-08-11

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