Name: 호두초코칩쿠키
Total time: 120 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 버터 140g (24개); 설탕 100g; 달걀 1개; 박력분 220g; 베이킹파우더 1작은술; 초코칩 100g; 호두 50g

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메기맹이

호두초코칩쿠키

선물할 곳도 있고 갑자기 왜 그냥 초코칩쿠키가 마구 땡겨서 한번 만들어봤어요. 쿠키는 굽고난 다음 한김 살짝 식혀서 온기 남아있을 때 바삭바삭 먹으면 맛있지요. 그리고 완전히 식힌다음에 포장해야 바삭하면서 촉촉한 맛을 유지할 수 있어요.

4인분 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

버터 24개
140g 구매
설탕
100g 구매
달걀
1개 구매
박력분
220g 구매
베이킹파우더
1작은술 구매
초코칩
100g 구매
호두
50g 구매

노하우

조리순서Steps

버터를 실온에 둬 말랑한 상태를 만든다음 크림화시킨 후 설탕과 함께 잘 섞어주세요.

실온의 달걀을 3번에 나눠넣어가면서 섞어주세요.

박력분과 베이킹파우더를 체쳐넣고 주걱으로 가르듯 잘 섞어준 다음

호두와 초코칩을 넣은 다음 날가루가 날리지 않게 잘 섞어주세요. 한덩어리로 뭉쳐지면 냉장고에 1시간 정도 넣어 굳혀주세요. 날씨 따라서 요즘같아선 냉장고에 더 넣어두셔도 좋아요.

24등분해서 동글 납짝하게 눌러준 다음 180도 오븐에서 15분 정도 구워주세요.

오븐

: 굽기 정도는 원하는대로 하시되 식기전보다 식은 다음이 훨씬 딱딱해지니깐 말랑하다고 오래 구우시면 넘 딱딱해져요. 온도와 시간은 오븐에 따라 조절하세요.

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등록일 : 2015-05-16 수정일 : 2024-03-12

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레시피 작성자About the writer

메기맹이

http://maengi0804.blog.me/

포토 리뷰 10

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요리 후기 13

토끼마 2017-12-19 12:35:14

맛있어요!!! 겉은 바삭하고 속은 부드러워서 좋아요!! 친구들한테 선물하려고 포장도 했어요~~

캐티튜드 2018-10-23 17:49:19

바닐라시럽 1/4티스푼, 소금 1/4스푼 추가로 넣어서 만들었는데 쿠키가 부드럽고 맛있네요. 단맛이 아주 강해서 진한 블랙커피와 어울려요.

sksms qnwkek 2018-05-10 01:31:44

호두 카카오닙스넣어만들었어요 고소하고 달콤함도 적당해서 대만쪽 엄비척입니다

초록색으로 2019-01-25 22:54:52

초콜렛이 조금 많은 느낌...그렇지만 맛있어요~ 앞으로 자주 해 먹을 것 같아요. 감사합니다^^

엄마의사랑식탁 2020-04-15 22:01:40

맛있었어요~ 근데 반죽이 틀로 찍어내는 타입은 아니라 아이들과 하기엔 비추예요~맛은 굿^^

도도룡뇽 2020-07-18 14:53:23

진짜 맛있어요....!!!!! 며칠간 너무 먹고 싶어서 만든건데 제가 딱 원하던 맛이고 파는 거 같아요ㅜㅠㅠ 넘맛남 감사합니다 자주 이 레시피 이룡할 것 같아요!!!

만개를다먹자 2018-03-09 10:04:59

헤헤 레시피 간단하고 좋아요 전 버터 110만 넣었는데도 맛나요 먹기 좋게 네모로 했네요 감사해요

무민하마 2020-08-01 19:18:40

맛있어요!! 좋은레시피 감사합니다 ㅎㅎ 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 맛나네요^^

먹사나 2021-06-05 19:09:21

간단하게 만들기 좋았어요!! 맛도 좋구요~ 저는 호두랑 아몬드를 섞었어요8

냠냠뇸뇸얌얌 2018-10-19 21:05:24

맛있어요 앞으로 애용할 레시피!! 감사합니다.

tokyoeuna 2017-12-10 14:59:36

벌써 두번째에요~맛있는 레시피 감사합니다!

정계빵 2017-02-01 13:19:39

와..대박 잘되써요 ㅎㅎ 감사합니댜

지민 2023-02-07 22:17:17

친구들 줬는데 짱 맛있데요!!❤️‍

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