Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

38,280
상품목록
main thumb
DanielSong

꽃게라면 만들기

신선한 꽃게한마리가 푸짐하게 들어가는 꽃게라면 만들기! 싱싱한 꽃게 한마리만 있으면 누구나 맛있는 라면요리가 가능해요!! 실패없는 쉽고 맛있는 꽃게라면 만들기, 저화 함께 해 볼까요?
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
고명으로 올려 향긋함을 더해 줄 대파는 송송 썰어서 준비해볼게요.
꽃게는 등딱지와 아가미를 제거하고 2등분해서 준비해볼게요. 껍질안쪽 내장은 절대 버리지 마시고 그대로 국물에 활용해보세요! 한층 진하고 깊은 맛이 우러나요!
평소보다 조금 더 많은 양의 물을 넣고 한소끔 끓기 시작하면 스프를 넣고 꽃게를 투하해봅시다! 꽃게에서 맛있고 개운한 맛이 국물에 우러나올 수 있도록 5분정도 끓여주세요.
맛있게 우러난 꽃게는 따로 건져주세요. 워낙 부피가 큰 식재료다보니 여기에 바로 면을 삶기가 까다롭거든요.
꽃게육수에 면을 넣고 끓여주세요! 아까 물을 좀 더 많이 넣었죠? 싱거울까 염려안하셔도 돼요! 왜냐면, 육수를 끓이는 시간5분, 라면을 넣고 삶는시간 5분! 우리가 10분정도 조리하게되거든요~ 이 시간동안 끓이게 되면 평상시 먹기 좋은 정도로 간이 맞춰지더라구요~
마지막으로 건져두었던 꽃게와 대파를 넣고 한소끔 끓여주시면 맛있는 꽃게라면 완성입니다!!

등록일 : 2015-03-10 수정일 : 2015-05-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
포토 리뷰 1
요리 후기 3

뭐해먹을까? 2021-02-07 20:05:15

털게가 생겨서 레시피대로 해먹었는데 국물맛이 끝내주네요~ 내장 안버리는게 포인트같아요!! 

행복한 여자77 2020-08-27 18:12:09

우와~이 레시피로 너구리넣었더니, 국물최고입니다~^^ 면도 땡글땡글..밥도 말아먹었네요~!!! 

박선강 2024-01-19 11:37:37

어렵게느껴지던 꽃게라면을 호로록 끓여냈어요 맛있게 잘 먹었습니다 

댓글 1
파일첨부
병어조림 맛보장 레시피
더보기
깐풍기 맛보장 레시피
더보기
스테이크덮밥 맛보장 레시피
더보기
새우볶음밥 맛보장 레시피
더보기
삼겹살수육 맛보장 레시피
더보기
어묵국 맛보장 레시피
더보기
버터링쿠키 맛보장 레시피
더보기
돼지불백 맛보장 레시피
더보기
콩불 맛보장 레시피
더보기
달걀샌드위치 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피