냉이국

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서수지

냉이국

1.멸치 다시물 우려내기

2.된장에 삶은 냉이를 조물조물 묻혀 놓기

3.멸치와다시마를 건져내고 된장에 묻혀 놓은 냉이 넣어 끓인다

4.끓기시작하면 두부 ,간마늘넣고 한번더 끓인다

5.국간장으로 간을하고 홍고추를넣어 마지막으로 팔팔끓인다

*1월달인데 냉이가 벌써 쑥쑥 자라났더라고요

직접켄 냉이라서 그런지 향기가 끝내주더라구요 ^^

실력이 없었어 정보가 미흡해요ㅠㅠ

등록일 : 2008-01-10 수정일 : 2008-01-10

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댓글 14

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