Name: 자외선 차단 걱정 줄여주는 토마토 계란볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 2개; 토마토 2개; 쪽파 약간; 소금 약간; 다진마늘 1작은술

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윤

자외선 차단 걱정 줄여주는 토마토 계란볶음

맛있는 토마토 계란볶음을 소개해 드리려고 합니다. 토마토의 상큼함과 계란의 담백함이 만나 이루는 조화가 부드럽게 술술 넘어가는 이 목넘김이 좋아요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
2개 구매
토마토
2개 구매
쪽파
약간 구매

[양념]

소금
약간 구매
다진마늘
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

토마토 2개는 토마토 1개당 8~12등분을 해주세요. 대파 초록부분도 조금 썰어 두세요.

계란 2개를 볼에 넣고 고운소금 조금을 넣은뒤 거품기로 풀어주세요.

후라이팬을 달군뒤에 기름을 넉넉히 두른뒤 계란물을 부어주세요.

익힌 계란은 큼직하게 주걱으로 잘라준뒤에 잠시 그릇에 담아둡니다.

계란을 볶았던 후라이팬에 썰어둔 토마토를 넣고 볶습니다.

볶는중간 뜨거운물 1/4컵. 다진마늘 1작으술을 넣고 볶아주면 토마토가 금새 흐물흐물 잘 익습니다. 국물의 간을 살짝 맛보신후 싱거우시면 고운소금을 넣어줍니다.

달걀볶은것을 넣어줍니다.

토마토가 흐물거릴때쯤 대파를 넣고 살짝 볶은뒤 불을 끄시면 끝.

상큼한 토마토 계란볶음 완성.

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등록일 : 2012-06-07 수정일 : 2015-06-22

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레시피 작성자About the writer

윤

준혁맘. 이윤서

포토 리뷰 3

요리 후기 10

지산(황차식) 2017-07-13 19:53:24

오늘 퇴근길에 토마토 한봉지 사와서 토마토 요리 검색하니 바로 떠낄래 한번 해봣더니 정말 기대 이상 훌륭합니다. 감사함다.

달리맘 2020-11-29 14:36:23

밥먹기엔 입맛없고 간단하게 뭐해먹을거 없을까하다가 해봤는데 너무맛있네용~~감사해용 자주해먹을것같아요 ㅋㅋ

이석범님 2016-06-29 23:36:32

기대 이상으로 맛있었어요. 아내가 먹더니 어떻게 만들었냐고 물어보는 거에용... ㅋㅋㅋ(레시피대로 하면서 국물이 좀 많길래 감자전분을 조금 넣었어요.나름 괜찮았다고 자평^^ )

항상기쁨ㆍ감사ㆍ기도 2022-03-30 18:24:13

간단히 잘먹었었네요 전 샐러리 추가해서 같이 볶아서 먹었네요

Sydney 2020-04-10 07:45:55

레서피도 심플하고 너무 맛있어요~~~~

김만정 2016-07-23 07:14:48

완전 짱맛!!!♡감사합니다ㅠㅠ

whdkfk**** 2017-06-12 21:38:33

정말. 맛있게 잘먹었읍니다^^

소재원 2016-05-12 00:09:35

맛있게 먹었습니다.~^^

ipiano08 2017-02-01 21:36:01

겁을내며 한요리~^^언젠가 해먹었을땐 맛이 좀...ㅠ 레시피대로하니 참!맛났어요~^^

임쏭 2017-02-24 14:02:45

상큼하고마싯어욤♡♡

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