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물향기

밥반찬으로 딱~ 좋은 단호박조림

1. 단호박 속을 깔끔하게 긁은후

한잎크기로 듬성 듬성 썰어준비합니다..

2.단호박을 찜기에 살짝 찌거나 아님 전자렌지에

3분정도 익혀서 준비합니다.

3. 넓은 팬에 분량에 조림장 비율을 넣고 자글자글 끓으면서 설탕이 녹으면

익혀둔 단호박을 넣고 약한불에서 조려줍니다.

* 조림장 :
진간장 1큰술.다진마늘 1작은술.설탕1/2큰술.요리당 1큰술.맛술2큰술.굴소스1큰술.

4.조림장이 단호박에 배여 들면 마지막으로 참기름과 통깨를 넣고

골고루 섞은 후 접시에 담아냅니다..

달콤하면서 약간 짭조름하게 먹을수 있어요...

등록일 : 2007-12-10 수정일 : 2007-12-10

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포토 리뷰 1

요리 후기 10

thanks to you 2017-09-17 16:05:24

마지막 참기름,참깨를 안넣었네요~ㅋ 저는 호박에 맛이 안배여서 오래 졸었더니 맛은 좋았는데, 색깔이 안예뻤어요~.

송선미 2017-06-08 11:57:22

드뎌...어제 이 레시피대로 해먹어봤어용...넘 맛있어용!! ^^

수민이입니당 2020-02-27 20:28:15

맛있어요!!!!!!신랑이 단호박좋아하는데 성공했어요!!

김정선 2024-12-04 08:00:32

단호박요리가 참 맛있어서 감사합니다.

초롱맘초록스 2018-01-01 15:58:32

엄청 맛있어요.. ㅠㅠ 감사합니다!!

sjg 2019-10-13 19:42:09

맛있는 레시피 감사합니다!

꿈길 2018-07-13 09:51:24

맛있어요^^ ~

요리는참? 2019-10-03 11:19:40

맛있어요

연아맘 2022-06-24 15:35:04

맛있어요~

현정41 2019-07-17 21:13:29

맛있어요.! 원래 담백한것도촣아해서요. 단짠 단짠 해서 더 맛있었네요.

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