바삭한 두부치킨너겟

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쿡라이프

바삭한 두부치킨너겟

반찬겸 간식으로 좋은 두부치킨너겟입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1/4개 구매
닭가슴살
200g 구매
양파
1/4개 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
빵가루
6큰술 구매
튀김가루
3큰술 구매
파마산치즈
2큰술 구매
계란
구매

[양념]

후추
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 빵가루 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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양파, 청, 홍고추는 잘게 썰어 줍니다.

닭고기도 다져 줍니다. 두부는 면보에 넣어 물기를 제거해 줍니다. 그릇에 닭가슴살, 양파, 두부, 청, 홍고추, 빵가루 6큰술, 튀김가루 3큰술, 마지막으로 파마산치즈 2큰술, 후추를 넣고 반죽을 만들어 줍니다. 반죽이 끈적끈적하게 만들어 지지 않으면 물이나 계란물을 넣어 반죽을 만들어 줍니다.

팬에 기름을 달군 다음 한숟가락씩 넣고 튀겨 주시면 OK. 튀김온도는 내용물을 넣었을때 내용물이 바닥에 가라앉았다 바로 떠오르는 상태입니다. 케찹에 곁들여 주세요.

두부치킨너겟 관련 상품

등록일 : 2011-08-05 수정일 : 2015-07-16

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/minerva7575

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댓글 15

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