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★명절음식-찹쌀 화전~

★명절음식-찹쌀 화전~

<<재료>>

찹쌀가루.대추.밤.시금치.민들레 꽃.카놀라유.소금

찹쌀가루를에 물을 섞어 소금 소량을넣어 ..

송편 빗을 정도로 반죽하여 준비합니다.

팬을에 기름을 두르고 약한불에서..

손바닥 정도의 사이즈로 반죽을 팬에 놓습니다.

위에 준비한 재료들을 이쁘게 하나씩 모양잡아 가면서..

찹쌀전위에 얹혀놓습니다.

수저로 모양을 이쁘게 잡으면서 ..

한번 뒤집어서 익히면서 전을 부칩니다.

※찹쌀이라 뒤집을때 조심히 뒤집어야합니다.

일케해서 이쁜 찹쌀화전 완성입니다~

이지역에서는 제사상에 다른 떡위를 ..

이쁘게 이 화전으로 덮어서 제사상에 올립니다~

새해 복마니 받으시구..

소망하는일 이루시길 바라며..

따끈한 만두국 드세여~

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등록일 : 2009-01-25 수정일 : 2009-01-25

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