쫀득쫀득하고 든든한 찹쌀케잌

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해피짱

쫀득쫀득하고 든든한 찹쌀케잌

아침에 입맛도 엇고 할때 차지고 쫀득쫀득한 찹쌀케ㅇㅣㅋ....만들어 보세요

조금많이 해서 냉동실에 보관해 놓았다가 아침마다 데워서 먹기 좋은 케ㅇㅣㅋ 이예요

찹쌀가루로 만들어서 쫀득하고 계피가루가 들어가 그 특유의 맛을 느낄수 있는

찹쌀케이크..선물용으로 해도 좋아요...

재료는 찹쌀4컵(440g) 흑설탕1컵(163g) 우유2컵.물11/2컵.소금조금

베이킹파우더1큰술.계피가루 2작은술.호두10개.대추10개

건포도 3큰술 올리브유

1.틀에 올리브유를 발라주세요.

2.준비한 찹쌀가루 4컵에 소금과 베이킹파우더 1작은술. 계피가루 2작은술

을 넣고 체에 한두번 내려주세요...

3.체에 내린 찹쌀가루에 흑설탕1컵(163g)을 넣어 잘 섞어주세요..

4..우유2컵과 물 11/2컵을 섞어 반죽을 해주세요..

5..건포도3큰술을 넣고 골고루 섞어주세요...

6..팬에 반죽을 담아 고루 펴주세요..170-180도로 예열된 오븐에서 50분정도

이쑤시게로 찔러보아 묻어나지 않을정도때까지 구워줍니다...

7..한김 식힌 다음 칼에 물을 묻혀 가면서 먹기 좋은 크기로 자르세요

건포도가 들어가서 달콤하고 맛있어요..만들기도 쉽구요..

8..차지고 달콤한 찹쌀케ㅇㅣㅋ 완성...

등록일 : 2008-12-26 수정일 : 2008-12-28

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댓글 14

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