Name: 소시지 케첩볶음
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 비엔나소시지 20개; 양파 1/2개; 당근 1/4개; 풋고추 1개; 포도씨유 2스푼; 케첩 4스푼; 설탕 0.3스푼; 통깨 약간

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뽕브라

소시지 케첩볶음

특히 한끼식사로 떼우기엔 딱인~ 소시지케첩볶음을 가져왔답니다. 재료도 간단 만드는 법도 간단 이것저것 밥하기 귀찮을때 후다닥 볶아가지고~ 뜨끈한 밥 위에 얹어서 드셔보세요. 간단하지만 맛은 아주 최고지요~

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

비엔나소시지
20개 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
풋고추
1개 구매

[양념]

포도씨유
2스푼 구매
케첩
4스푼 구매
설탕
0.3스푼 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 비엔나소시지 20개는 끓는물에 30초정도 살짝 데치고 칼집을 내줍니다.

양파 1/2개, 당근 1/4개은 먹기좋게 썰고, 풋고추 1개는 어슷썰어줍니다.

달군팬에 포도씨유 2를 두르고 모든 채소를 넣어 약 1~2분정도 살짝 볶아줍니다. 술안주로 만들땐 포도씨유 대신 고추기름으로 넣어주심 매콤하니 좋아요.

칼집낸 소시지를 넣어 2분정도 볶아주고 어느정도 소시지가 자연스레 터지면 케첩 4, 설탕 0.3, 통깨 약간을 넣어 살짝 볶아 마무리.

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등록일 : 2008-11-19 수정일 : 2015-10-29

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레시피 작성자About the writer

뽕브라

http://blog.naver.com/ymgs1888

요리 후기 1

2019-03-17 18:24:17

케첩 안먹는 남편이 맛있다고 다 먹네요.. 감사합니당..^^

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