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유현맘

♣닭가슴살 군고구마 샐러드♣

웰빙 식재료인 달콤한 고구마와 닭가슴살의 만남~~ 오늘은 영양만점 두 재료를 가지고 샐러드를 만들어 볼까해요~ 요 고구마도 며칠전 시어머니께서 싸주셨던 고구마랍니당~ 고구마는 찐것을 이용해도 되지만 저는 구워놓은 고구마를 이용했어요~ 군고구마 향이 더해져서 더욱 맛있더라구요
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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닭가슴살은 국물을 쪼~옥 따라내세요~
오이는 소금에 살짝 절여서 물기를 꼭 짜주신다음 굵게 다져주세요~ 양파는 물에 담궈두시면 매운맛을 줄일수있어요~ 양파,오이,당근은 굵게 다져주세요~
국물을 따라낸 닭가슴살을 볼에 넣어주세요~
고구마를 으깨주시구요~닭가슴살도 주걱으로 덩어리를 찢어주세요~
마요네즈 3큰술을 넣고 잘 섞어주세요~
잘버무려 주시면 고구마 샐러드 완성~~
접시에 예쁘게 담아내주세요~ 동그랗게 만들어서 담아주시구요~ 주변에 고구마와 오이를 둘러서 꽃모양을 만들어주세요~

등록일 : 2008-07-22 수정일 : 2016-08-16

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레시피 작성자About the writer
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