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깨주부

고구마 이렇게 드세요~ 치즈 누룽지 고구마 피자 만들기


주말에 친정에 다녀오면서

고구마를 많이 가져왔는데요.

​

오늘은 그 고구마에

치즈 누룽지 입혀서

피자를 만들어 봤는데

그 레시피 올려볼게요.


치즈를 녹이기만 하는 게 아닌

누룽지처럼 구웠고

또띠아 대신 라이스페이퍼로

바삭함을 살린 고구마 피자 레시피!

지금부터 시작해 볼게요.

​

2인분 30분 이내 초급
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[재료]
고구마 2개 , 피자치즈 1봉 , 라이스페이퍼 2스푼 , 피자소스 2스푼 , 페퍼로니 6개
조리순서Steps
찐 고구마 또는 군고구마 2개를 껍질을 벗겨 으깨 줍니다.
라이스페이퍼 위에 으깬 고구마를 올려주고 피자소스를 바르고 페퍼로니도 올려 줍니다.
팬에 치즈를 올리고(중불) 밑면과 가장자리가 옅은 갈색이 될 때까지 기다립니다.
갈색으로 변하면 라이스페이퍼 위에 올린 고구마를 뒤집어서 올려주고 치즈 가장자리를 모아준 다음, 뒤집어서 밑면이 노릇해질 때까지 2~3분간 더 구워 줍니다.
. 파슬리 뿌리고 먹기 좋은 크기로 가위로 썰어주면 완성!

등록일 : 2026-11-15 수정일 : 2026-11-15

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#고구마요리#고구마간식#고구마피자#치즈누룽지고구마피자#치룽고구마피자#노오븐베이킹
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