진작 이렇게 무칠걸 그랬어요! 느끼한 명절 음식에 필수인 초간단 꽈리고추버섯무침

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진작 이렇게 무칠걸 그랬어요! 느끼한 명절 음식에 필수인 초간단 꽈리고추버섯무침

느끼한 음식 많은 추석 명절 입맛을 확~ 살려줄 매콤한 반찬 꽈리고추버섯무침을 만들어 봤어요 불쓰지 않고 간단하게 만들 수 있어 간단한 꽈리고추버섯무침 맛있게 만들어 보세요!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[필요한 재료]

꽈리고추 약 30개
160g 구매
새송이버섯
2개 구매

[양념 재료]

고춧가루
1큰술 구매
알룰로스
1/2큰술 구매
참치액
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
진간장
2큰술 구매
다진마늘
1/3큰술 구매
쪽파 송송 썬것
구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 쪽파 손질법

동영상

조리순서Steps

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새송이버섯은 길게 채썰어
전자레인지용 찜기에 담아
3분간 익혀주세요

꽈리고추 160g
꼭지를 제거해
전자레인지용 찜기에
담아 2분 익혀
찬물에 한번 담가
물기를 꼭 짜주세요

넉넉한 볼에
물기제거한 버섯, 꽈리고추,
송송 썬 쪽파
담아준 뒤 양념 재료 추가해요
고춧가루 1큰술, 알룰로스 1/2큰술
참치액 1/2큰술, 참기름 1큰술
진간장 2큰술, 다진마늘 1/3큰술
송송 썬 쪽파, 통깨 1큰술

살살 무쳐내면
매콤한 꽈리고추버섯무침
완성이에요

등록일 : 2026-09-23 수정일 : 2026-09-23

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