애호박전에 이걸 넣어 보세요~ 명절 전 맛있게 만드는 법

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깨주부

애호박전에 이걸 넣어 보세요~ 명절 전 맛있게 만드는 법

오늘도 명절에 활용할 만한
레시피를 올려볼게요.
애호박과 새우로 전을 부쳐봤는데
이거 한 가지 더 넣으니 훨씬 맛있길래
우리 이웃님들도 만들어 보시라고
올려 봅니다.

전에 한참 만들어 먹었던
당면 계란 만두와 만드는 법은
비슷한데 명절 전으로 부쳐도
좋을 것 같아요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
칵테일새우
10미 구매
달걀
2개 구매
당면
1줌 구매
분말 육수
1포 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 육수 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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당면은 미리 30분 정도 불렸다가 가위로 잘게 썰어 줍니다.

애호박을 얇게 채 썰어 소금 두 꼬집 넣고 버무려 10분간 절여 줍니다.

칵테일새우는 물에 담가 해동한 후에 다져서 준비해 줍니다.

애호박의 물기를 짜서 넣고 새우 살, 당면, 분말 육수 1포, 달걀 2개를 넣고 섞어 줍니다.

팬에 오일 두르고 반죽 올려준 후에 밑면이 노릇해지면 반을 접어 줍니다.

뒤집어서 눌러주고 안까지 다 익도록 부쳐주면 완성!

: 진간장 1스푼, 물 1스푼, 화이트 발사믹(식초) 1스푼, 고춧가루 1/2스푼, 통깨 1/2스푼 넣고 섞어 초간장 만들어서 찍어 먹어도 맛있어요.

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등록일 : 2026-09-23 수정일 : 2026-09-23

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#애호박전 #애호박새우전 #애호박계란만두 #애호박당면만두 #애호박새우당면만두 #명절전 #명절전요리

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