모닝빵 만들기 강력분 베이킹 버터롤빵 레시피

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

168

상품목록

오하나키친

모닝빵 만들기 강력분 베이킹 버터롤빵 레시피

오랜만에 모닝빵를 만들어봤어요.

모닝빵은 식전 빵으로도 좋고 감자샐러드로 속을 채운 샌드위치용 빵으로도 활용하기 좋아요~!

따끈따끈한 갓 구운 모닝빵에 딸기잼을 듬뿍 발라 먹으면.. 너무 맛있어요 ㅋㅋㅋ

흰 우유는 필수인 거 아시죠??

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 강력분 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

반죽기에 밀가루, 설탕, 이스트, 탈지 분유를 계량해 주세요.

계란 흰자, 우유, 물도 계량해 주세요.
우유와 물의 온도는 너무 차갑지 않게 따뜻한 정도로 맞춰주세요.

반죽기 볼에 계란물을 부어 준 뒤 저속으로 4분 돌려주세요.

실온에 둔 버터와 소금을 넣어 준 뒤 중속으로 3분 돌려주세요.

다시 저속으로 2분 돌려 마무리해 주세요.
반죽을 동그랗게 둥글리기 한 뒤 뚜껑 덮고 실온에서 1차 발효해주세요.

반죽의 부피가 두 배 이상 부풀 수 있도록 발효시켜주세요.

1차 발효가 끝나면 70g씩 분할해주세요.

분할한 반죽은 둥글리기 한 뒤 베이킹 팬에 서로 붙지 않게 올려주세요.

베이킹 팬에 올려 준 뒤 2차 발효를 해주세요.
2차 발효 후 반죽의 부피가 1.5배~2배 정도 부풀 수 있도록 반죽 위에 비닐을 덮어 발효시켜주세요.

오븐은 160도로 예열해주세요.
2차 발효가 끝난 반죽 위에 노른자+우유를 섞어 계란물을 만들어 얇게 발라주세요.

160도 오븐에 20분 구워내 주세요.

버터롤빵 관련 상품

등록일 : 2026-08-07 수정일 : 2026-08-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

오하나키친

가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.

댓글 0

#모닝빵 #빵만들기 #베이킹 #홈베이킹 #강력분베이킹

메추리알장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 장조림, 간단한 밑반찬으로 이만한게 없쥬?

엘린84

4.9(744)
2

메추리알장조림 초간단 레시피 소개해용^^

혁이어뭉

4.9(318)
3

메추리알장조림 황금레시피 간장 설탕 비율

판교댁쏭아

4.9(281)
4

메추리알장조림

Hobby_Food

4.9(91)

김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..

예예

5.0(424)
2

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만드는 법

뽕림이

4.9(188)
3

백종원 김치찌개 레시피 백종원 7분김치찌개

꽃청춘이주부

4.9(185)
4

대박 맛집 김치찌개

윤

5.0(182)

카스테라 맛보장 레시피

1

홈베이킹 대왕 카스테라 - 홈메이드 기념일 케이크 응용 2022.ver :)

깜연주

4.9(59)
2

노오븐 베이킹) 핫케이크 가루로 밥통카스테라 만들기

뽕림이

5.0(58)
3

핫케이크가루로 만든 밥솥카스테라 #노오븐베이킹

율맘써니

4.7(36)
4

기본 카스테라 만들기

epicer

4.9(33)

식빵핫도그 맛보장 레시피

오징어채볶음 맛보장 레시피

1

부드러운 오징어채볶음 # 매콤달콤 고추장양념 황금레시피

깜연주

4.9(112)
2

간장 오징어채 볶음. 밑반찬 만들기. 아이들반찬

콩설기

4.9(73)
3

고소한 맛이 일품인 진미오징어채볶음 만들기

시연성연맘

4.9(53)
4

오징어채 버터볶음

예예

5.0(50)

식빵마늘빵 맛보장 레시피

1

[오븐요리]식빵마늘빵 만들기

꽃청춘이주부

4.9(105)
2

오븐없이 식빵으로 마늘빵 만들기

쏘블리

4.8(34)
3

식빵으로 마늘빵 만드는 법 프라이팬으로 바삭하게 ~

뽕림이

5.0(9)
4

남은식빵요리-버터 없이 마늘빵 만들기

아름다울가

5.0(8)

오뎅볶음 맛보장 레시피

버터구이 맛보장 레시피

1

랍스타 버터구이 만들기,갈릭디핑소스 만들기

눈꽃식탁

5.0(29)
2

냉장고에 새송이 하나쯤은 있쟈냐~! 새송이간장버터구이 ★

만개의레시피

4.9(23)
3

에어프라이어 진미채 버터구이 맛있게 만드는법

햇살머금은집

5.0(11)
4

영화관 주전부리 콤보! 진미채버터구이

만개의레시피

4.4(5)

안동찜닭 맛보장 레시피

1

안동찜닭 황금레시피 찜닭 레시피 중에서 최고!

미소앨범by하준맘

4.9(1,123)
2

안동찜닭 만드는법

시연성연맘

4.8(52)
3

백종원 안동찜닭 황금레시피

시크제이맘

4.8(50)
4

안동찜닭 - 백종원 찜닭 레시피

시크제이맘

4.5(40)

시래기볶음 맛보장 레시피

1

시래기된장지짐이 /시래기나물볶음 만드는 법

불량엄마소자매마미

5.0(79)
2

백종원 시래기볶음(초간단 레시피)

엄마의집밥이야기

5.0(19)
3

섬유질이 풍부한 무청 시래기 볶음

밥차리라

4.9(15)
4

시래기볶음 - 무청시래기볶음

시크제이맘

4.9(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 208호
문의전화(운영시간 평일 10:00~17:00)
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.