요즘 묵은지 이렇게 먹는게 제일 맛있어요! 어린이도 좋아하는 채소 듬뿍 묵은지두부말이

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요즘 묵은지 이렇게 먹는게 제일 맛있어요! 어린이도 좋아하는 채소 듬뿍 묵은지두부말이

요즘 남편 건강관리 때문에 채소 섭취를 늘리고 있어요~ 그런던 중 저녁에 가볍게 먹기 좋은 한끼로 구운두부와 묵은지, 채소 듬뿍 넣어 이렇게 말아봤더니, 개운하면서고 고소한 맛에 채소 듬뿍 먹기가 전혀 부담스럽지 않더라고요 건강에도 좋고 맛도 좋은 묵은지두부말이 맛있게 만들어 보세요!

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[땡초 소스 재료]

청양고추
1개 구매
진간장
1.5큰술 구매
식초
1큰술 구매
알룰로스
1/2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
통깨
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두부 1모 (300g)
8등분으로 나눠준 뒤
소금 3~4꼬집 뿌려
5분 밑간해요

오이 1/3개는 반잘라
수분 많은 씨부분을
제거한 뒤 얇게 채썰어요

빨간, 노란 파프리카 1/3개
양배추 2장, 최대한 얇게
채썰어
오이, 파프리카, 양배추
한곳에 담아 잘 섞어요

묵은지 2~3줄 찬물에
여러번 헹궈 물기를
꼭 짜낸 뒤
참기름 1큰술, 통깨 넣어
무쳐요

밑간한 두부 물기를 싹~
닦아낸 뒤 예열팬에 기름을
두르고 두부 올려 노릇하게
익혀주세요

반자른 라이스페이퍼는
찬물 이나 미지근한 물에
담가준 뒤
그 위에 묵은지, 깻잎, 야채 듬뿍
두부 차례대로 올려 살살
당기며 돌돌 말아주세요
tip. 땡초소스 콕 찍어
더 맛있게 드세요

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등록일 : 2026-05-15 수정일 : 2026-05-29

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아임레시피

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#다이어트 #묵은지말이 #묵은지두부말이 #다이어트식단

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