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ariel1007

치즈감자채전 (바삭한 과자같은 감자채전)

감자와 모짜렐라치즈만 있으면 누구나 뚝딱 만들 수 있는 감자채전입니다
치즈가 녹으면서 감자 사이사이로 스며들어 정말 고소하고 바삭한 감자전을 드실 수 있습니다
3인분 5분 이내 중급
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재료Ingredients
노하우
조리순서Steps
감자 3개는 껍질을 깐 후 깨끗하게 씻어 아주 얇게 채를 썰어준다

감자 3개

도마 , 칼

칼질이 어렵다면 채칼을 이용해도 좋다

볼에 채썬 감자 3개, 모짜렐라치즈 1.5봉, 소금 6꼬집을 넣고 고루 섞어준다

채썬 감자 3개, 모짜렐라치즈 1.5봉, 소금 6꼬집

볼 , 어른수저

살짝 달군 팬에 식용유 2스푼을 두르고 감자채를 얇게 펼쳐 올린 후 노릇하게 부쳐준다

식용유 2스푼, 약 20cm지름의 감자전

후라이팬 , 뒤집기

중불

올린 감자채가 팬위에서 왔다갔다 움직일 정도로 익힌 후 뒤집어줘야 모양도 안 흐트러지고 치즈가 팬에 들러붙지 않는 다

약 20cm사이즈 3장 정도 나오는 감자채전을 그냥 먹어도 좋지만 케첩이나 치즈가루등 다양한 소스를 곁들여 준다

등록일 : 2026-05-11 수정일 : 2026-05-11

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#감자요리#감자전#감자채전#치즈감자채전#초간단요리#초스피드요리#간식#야식#술안주#밥반찬
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