새우애호박볶음 # 새우 애호박 볶음

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요리조이

새우애호박볶음 # 새우 애호박 볶음

부드러우면서 흐물거리지 않는 아삭한 애호박에 통통한 새우살을 곁들인 밥반찬 입니다

6인분 이상 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새우살
7개
애호박
1개
양파
1/2개
대파
적당량
올리브유
3T
다진마늘
1T
액젓
1.5T
통깨
1T

노하우

▶ 새우살 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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▶ 대파 조리법

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조리순서Steps

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양파를 작게 썰어 주세요

새우살은 한번 씻어서 불순물을 제거합니다

대파를 작게 썰어 주세요

애호박을 2mm 간격으로 썰어주세요

올리브유 3T 두르고 양파와 대파를 약불에 볶아줍니다

새우살을 넣어주세요

썰어놓은 애호박을 넣고 물 적당량 넣고 쎈불에 호박을 볶아줍니다

다진마늘 1T 액젓 1.5T 대파 초록부분을 넣고 골고루 볶아줍니다 간을 보고 개인의 취향대로 액젓 양을 조절해 주세요

불을 끄고 통깨를 뿌려줍니다

등록일 : 2026-03-19 수정일 : 2026-03-20

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사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요

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