부추비빔밥 레시피 5분 완성 향긋하고 고소한 한그릇 요리

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Y큰손

부추비빔밥 레시피 5분 완성 향긋하고 고소한 한그릇 요리

5분이면 완성 되는 부추비빔밥 레시피 간단하지만 향긋하고 고소해서 한 그릇으로도 충분히 만족스러운 부추 요리예요.

1인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부추
70g 구매
계란
2개 구매
밥
1공기 구매

[양념]

고추장
1T 구매
참기름
1T 구매
깨소금
1~2T 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료 준비

줄기 부분을 가볍게 비벼 씻고 잎 부분은 살랑살랑 헹구듯 씻어 주세요.

비비면 풋내가 나니 가볍게 손질하는 게 포인트

씻은 후 물기를 탈탈 털어 2cm 정도로 썰어주세요.

계란은 반숙으로 익혀주세요.

계란 반숙 올려두고 그 사이 재료 손질하면 시간 딱 맞아요.

따뜻한 밥 한공기 펼쳐 담고 부추를 전부 올려 주세요.

반숙 계란 후라이 올리고 깨 1T 갈아서 넣어주세요. 많을수록 고소함이 살아납니다.

깨갈이가 없다면 손이나 방망이로 으깨도 좋아요.

고추장 1T, 참기름 1T 넣어주면 5분 완성 한그릇 부추 요리

: ✔ 부추는 넉넉하게 넣어 향긋함 살리기
✔ 계란은 반숙 노른자 톡! 별미
✔ 깨는 곱게 갈수록 고소함 UP
✔ 초간단 한 그릇 부추 비빔밥 완성!

부추비빔밥 관련 상품

등록일 : 2026-03-13 수정일 : 2026-03-13

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레시피 작성자About the writer

✅N푸드 인플루언서 ✅한식조리기능사 ✅oijhbvcxz@naver.com

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#부추비빔밥 #부추요리 #비빔밥 #야채비빔밥 #채소비비빔밥 #간단비빔밥

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