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불 켜기 싫은 날, 전자레인지로 끝내는 두부·숙주

왠지 불 켜기 싫은날.. 있잖아요? 그렇다고 뭘 시켜 먹는건 또 싫고.. 그럴때 간단하게 해 드실 수 있는 두부숙주찜 이렇게 한번 만들어 보세요 식감은 아삭하고 두부의 단백함과 맛나 밥반찬으로 꽤나 괜찮답니다 (유튜버 家常素Irene Yong님 레시피를 참고하여 만들었습니다)
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쪽파 2줄, 홍고추 1개
잘게 잘게 썰어준비해요
두부는 0.5cm 간격으로
썰어주세요
접시에 깨끗이
세척한 숙주를 깔아준 뒤
두부를 가지런히 올려
그 위에 숙주로 덮어
전자레인지 3~5분 데워주세요
TIP. 전자레인지 조리 후 생긴 물은
접시로 살짝 덮어서 따라 버려주세요
양념 재료를 한곳에
잘 섞어준 뒤
식용유나 올리브유 1.5큰술
살짝 데워
양념장에 모두 부어
잘 섞어요
진간장 2큰술, 식초 1큰술
설탕 1작은술, 참치액 1작은술
다진마늘 1작은술, 고춧가루 1작은술,
데운기름 1.5큰술
숙주 두부위에 골고루
잘 뿌려 밥반찬으로
맛있게 드세요
(마지막으로 참기름 둘러주면
더 맛있어요)

등록일 : 2026-03-02 수정일 : 2026-03-03

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레시피 작성자About the writer

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