창원 민물 장어 굽는법 귀족장어 맛있어요

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서리Yaam

창원 민물 장어 굽는법 귀족장어 맛있어요

안녕하세요 네이버 푸드 인풀루언서 서링입니다 :) 3대째 60년동안 이어온 온천수로 키운 최고급 자포니카 창원 민물 장어로 집에서 민물 장어 굽는법 즐겨봤어요 6시 내고향에 나온 유명한 창원민물장어집인데 이제는 택배로 받아볼 수 있더라고요! 크기도 튼실해서 밥반찬, 술안주로 보양식으로 너무 만족스러웠어요 창원 민물 장어 굽는법 귀족장어 소개해 드릴게요~!

1인분 20분 이내 아무나

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민물장어
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예열된 팬에 기름 한 방울 살짝 두르고 살을 먼저 살짝 익혀주세요

껍질을 살짝 구운 다음에 굽기 시작하면 장어가 쪼그라들지 않고 형태가 고르게 유지돼요

앞뒤 노릇하게 구워주세요

먹기 좋은 크기로 잘라서 익혀주세요

귀족장어에서 같이 보내준 간장소스 앞뒤 발라서 구워줬어요 간장 소스는 장어 머리와 뼈를 고운 곰탕으로 건강하게 만든 수제 간장소스라서 맛이 좋으니 꼭 발라서 구워보셔요

앞뒤 노릇노릇 구워주면 완성~!

온천수로 키운 창원 민물 장어라 비린내가 하나도 없어요 식감은 정말 부드럽고 담백해요

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등록일 : 2026-02-28 수정일 : 2026-03-03

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https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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