창원 민물 장어 굽는법 귀족장어 맛있어요

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서리Yaam

창원 민물 장어 굽는법 귀족장어 맛있어요

[재료]: 민물장어

민물 장어 굽는법

예열된 팬에 기름 한 방울

살짝 두르고 살을 먼저 살짝 익혀주세요

껍질을 살짝 구운 다음에

굽기 시작하면 장어가 쪼그라들지 않고

형태가 고르게 유지돼요

앞뒤 노릇하게 구워주세요

먹기 좋은 크기로 잘라서

익혀주세요

귀족장어에서 같이 보내준

간장소스 앞뒤 발라서 구워줬어요

간장 소스는 장어 머리와 뼈를 고운

곰탕으로 건강하게 만든 수제 간장소스라서

맛이 좋으니 꼭 발라서 구워보셔요

앞뒤 노릇노릇 구워주면 완성~!

등록일 : 2026-02-28

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https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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