사골 떡만두국 끓이는법 소고기 떡국 만두국 레시피

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스마일로즈의건강밥상

사골 떡만두국 끓이는법 소고기 떡국 만두국 레시피

요즘 날씨가 제법 따뜻하다 보니 산책 가서 코코 뛰어놀게 놔두고

저는 멍 때리고 있다 오곤 하는데요
명절에 못하면 다음에 만들어 먹으면 되지

하면서 밖으로 콧바람 쐬러 나가곤 한답니다

코코 한복 사놓은 것 입혀서 사진도 찍어주고 산책도 다녀와야겠어요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오색 떡국떡 150g 김치 왕만두 3개 사골곰탕 500ml 계란 1개 소고기 다짐 육 150g 대파 썬 것 3큰술 김 1/2장
구매
김치 왕만두
3개 구매
사골곰탕
500ml 구매
계란
1개 구매
소고기 다짐육
150g 구매
대파 썰은것
3큰술 구매
김
1/2장 구매

[떡국 양념]

다진 마늘
1큰술 구매
참치 액
1큰술 구매
후추
약간 구매

[소고기 다짐 육 밑간]

다진 마늘
1작은술 구매
간장
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 소고기 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 김 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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오늘은 오색 떡국 떡만두국 끓여 먹었는데
한 그릇 배두드리고 먹었더니 움직이는 것도 힘드네요
오색 떡국떡과 만두는 냉동실에서 미리 꺼내 놓았다가
떡국 떡은 물에 한번 씻어 건져 물기를 빼주었어요

소고기 다짐육에 다진 마늘 1작은술과 양조간장 1큰술을 넣고

맛술 1큰술과 참기름 1큰술을 넣고 수분이 없을 때까지 볶아줍니다

계란 1개는 체에 걸러 알끈을 제거한 후 팬에 지단을 부쳐줍니다

지단 가장자리 조금 자르고 반으로 접은 뒤
아랫부분 1cm 정도 남기고 0.5cm 간격으로 칼집을 넣어줍니다
돌돌 말아 파스타면으로 꽂아줍니다

떡은 물에 씻어 놓은 것과 만두 김은 전자레인지에 30초 구워 잘라놓고
소고기 다짐육과 사골곰탕을 준비했어요

냄비에 사골육수 500ml를 붓고 다진 마늘 1큰술을 넣고
끓어오르면 만두를 넣고 참치 액 1큰술을 넣어줍니다

만두를 넣고 끓어오르면 떡을 넣고 후추를 갈아 넣고
대파 썬 것을 넣으면
떡만두국 오색떡국 오색떡만두국 완성입니다

그릇에 만두 3개 담고 오색 떡도 조금 올려줍니다

계란지단 꽃 가운데 올려주고 고명으로 소고기 다짐 육 과
김을 올려주고 대파 썬 것도 조금 넣어주면
떡만두국 떡국 레시피 떡만두국끓이는법 완성입니다

사골육수를 넣고 끓였더니 구수하면서
진한 국물 맛이 너무 맛있는 떡국 한 그릇
사진 찍고 양이 많아 만두 1개랑 떡국 떡만 건져 먹었답니다

명절에 먹고남은 떡국이나 만두 있으면
소고기 육수 내어 끓여도 좋겠지만
간단하게 사골육수만으로 끓여도 구수하면서 맛있어요
사골육수 떡만두국 레시피 참고하셔서 맛있게 만들어 드세요~!~

사골떡만두국 관련 상품

등록일 : 2026-02-27 수정일 : 2026-02-27

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#떡국 #떡만두국 #사골떡만두국 #떡만두국끓이는법 #만두국끓이는법 #소고기고명 #오색떡국

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