야무진 알탕한그릇

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자취요리

야무진 알탕한그릇

자취생들 알탕 해드십쇼
최저한의 재료로 최대의 맛을 냅니다
정말 간단해요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

명태알
250g 구매
고니
250g 구매
식용유
2바퀴 구매
고춧가루
2숟가락 구매
고추장
1숟가락 구매
물
1L 구매
파
1.5개 구매
양파
1개 구매
된장
1숟가락 구매
다시다
1/3숟가락 구매
두부
1/2모 구매
간장
2숟가락 구매
소주
3숟가락 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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대파1.5개 양파한개를 야무지게 썰어줍니다
어려운거없죠?

냄비에 넣고 식용유 두바퀴둘러서 고춧가루 반숟갈넣고
고추기름 파기름 살짝 내줍니다
양파 살짝 흐물해질때까지 볶으세여
어려운거 없죠?

물 1L 넣고 물이살짝 끓으면 된장 한숟갈,고추장 한숟갈,간장 두숟갈 넣습니다 어려운거없죠?

고니랑 명태알 넣고 약~중불에서 3.4분 끓이세여
두부 반모 썰어줍니다 어려운거없죠?

두부넣고 고춧가루 살짝넣고 다시다 3/1숟갈 넣고
소주 3숟갈넣고 약불 3분 중분 3.4분 정도 더 끓입니다
어려운거 없죠?

맛있게 드십쇼

: 요리는 자신감

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등록일 : 2026-02-24 수정일 : 2026-02-24

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레시피 작성자About the writer

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#알탕 #국 #일상 #야무짐

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