콜라비 생채 아삭달콤~

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콜라비 생채 아삭달콤~

아삭달콤한 콜라비 생채 입니다

4인분 10분 이내 아무나

[재료]: 콜라비 1.2kg , 대파(흰부분) 2대

[양념]: 고춧가루 1T + 1.5T , 액젓 2T , 생강청 1/3T , 매실액 1/2T , 식초 2T , 다진마늘 1/3T

조리순서Steps

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콜라비는 필러로 껍질 벗겨요

양 끝부분은 자르고
가늘게 채 썰어 줄게요

채썬 콜라비와 대파는
볼에 담아요
오늘은 절임없이 바로 사용해요

고춧가루(1T)로 살짝 색내기 합니다
10분 그대로 두어요

액젓(2T), 생강청(1/3T), 매실액(1/2T)
식초(2T), 다진마늘(1/3T)넣고
무쳐 줍니다
고춧가루 추가로 1.5T 더 넣었어요
새콤달콤~
콜라비생채 완성~

등록일 : 2026-02-09

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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