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채광eat

볶음밥보다 10배 쉬운데 맛은 횟집 퀄리티? [날치알밥]

볶음밥보다 10배 쉬운데 맛은 횟집 퀄리티?
뚝배기에 다 때려 넣고 기다리면 끝나는
날치알밥 시작합니다!
2인분 20분 이내 아무나
[날치알밥 메인 재료]
공깃밥 1 개 , 버터 1 조각 , 날치알 3 T , 단무지 2 T , 깻잎 2 T , 오징어젓 2 T , 김가루 , 통깨
[볶음김치 양념 재료]
김치 2 T , 굴소스 1 T , 설탕 1 T , 참기름 1 T
조리순서Steps
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단무지, 깻잎, 오징어젓갈 등의 재료들을 잘게 다져 준비합니다.
김치도 잘게 다진 뒤 굴소스와 설탕 마지막에 참기름 더해 고소하게 볶아줍니다.
뚝배기에 참기름 대신 [버터] 1조각 먼저 녹인 뒤 밥을 펼치듯 깔아줍니다.
준비해둔 재료들은 가지런히 올려 담고 중약불에 약간 누룽지가 생기도록 바닥을 튀기듯 눌려주면
고소함 폭발하는 [날치알밥] 완성!
팁-주의사항
오늘도 맛있는 한 끼 하세요~

등록일 : 2026-02-05

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