236.겨울가지무침(2026.2.2)

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벚꽃조이나

236.겨울가지무침(2026.2.2)

보드라운 겨울 가지가 있어서 사왔어요.
간단한 레시피로

겨울가지무침,
시작합니다**

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
3개
진간장
2스푼
대파
1/2줄기
참기름
1/2스푼
통깨
1/2스푼
고춧가루
1/2스푼
참치액
1/2스푼
간마늘
1/2스푼

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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씻은 가지를 4등분해서 찜기에 물컹하게 찐 다음 믹싱볼에 옮겨 식혀 잘게 찢구요.

대파는 잘게 썰고, 나머지 양념을 볼에 넣어 조물조물 무쳐

맛있게 먹어요.

: *양념
진간장 2스푼
대파 1/2줄기
참기름 1/2스푼
통깨 1/2스푼
고춧가루 1/2스푼
참치액 1/2스푼
간 마늘 1/2스푼

등록일 : 2026-02-03 수정일 : 2026-02-03

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레시피 작성자About the writer

벚꽃조이나

자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게

댓글 1

#가지 #가지요리 #가지무침 #벚꽃조이나요리

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