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애티
일본 편의점 오뎅이 = 에스앤비 오뎅다시 어묵탕 레시피
일본여행때 항상 편의점 오뎅을 먹는편인데... 너무 맛있게 먹은 기억이 항상 그리워지곤 하는데... 일본에서 오뎅 다시가 팔더라고요~!!! (과립형 육수팩)
그래서 일본여행 추억겸 일본 편의점오뎅 스타일로 만들어본 어묵탕 레시피 공유해봅니다 ^^
2인분30분 이내아무나
[재료]
어묵 , 무 , 양파 , 대파
[ 오뎅탕 양념]
에스앤비 오뎅다시 , 물 , 후추
조리순서Steps
어묵은 꼬치 어묵이 아니더라도 아무 종류나 상관없고.
에스앤비 오뎅다시는 1봉지만 사용. (한 상자에 4개가 들어있음)
메인재료는 오뎅이지만 양파나. 무. 대파. 다시마 등이 있으면 같이 넣어주면 국물맛이 한층 시원~~~해진다.
일본 편의점 오뎅의 오리지널대로 끓이려면...
모찌 유부도 필요하고. 실곤약도 필요하고. 에센뽀득소세지 같은것도..
무도.. 이것저것 넣어야 하지만.. 난 집에있는 꼬치어묵과 여러 어묵을 그냥 때려 넣고. 오뎅다시 하나만으로~!!!
여기에 건다시마가 있어서 그것 하나 정도 추가해줌.
완성된 오뎅탕은 먹기좋게 플레이팅하면 끝.
만든날 부족한 재료들이 많았지만
기본 국물맛은 에스앤비 오뎅다시가 잡아 주어서...
이것만 있으면 충분히 맛있게 완성할수 있다.
쌀쌀해지는 겨울이면 항상 떠오르는 어묵탕. 오뎅탕.
일본에서 먹었던 편의점 오뎅이 그리워.. 에스앤비 오뎅다시로 일본 편의점 오뎅의 맛을 느껴보세요 ~
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