얼큰콩나물국 레시피

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티티탱

얼큰콩나물국 레시피

냉장고 열었는데 콩나물밖에 없을 때

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
200g 구매
대파 초록 부분
적당량 구매
다진마늘
1스푼 구매
청양고추
1스푼 구매
물
600ml 구매
국간장
1스푼 구매
멸치액젓
1스푼 구매
소금
1/4스푼 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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대파는 썰어 준비해주세요

냄비에 물 600ml를 넣고 코인육수 1알을 넣은 다음 끓여주세요

물이 끓으면 청양고추 1스푼, 다진마늘 1스푼을 넣고 끓여주세요
(땡초는 많이 매운 고추로 써주세요)

콩나물 200g, 국간장 1스푼, 멸치액젓 1스푼, 소금 ¼스푼을 넣고
콩나물 숨이 반쯤 죽을 때까지 끓여주세요
(냄비 뚜껑은 계속 열고 조리해주세요)

한번 저어서 콩나물 숨을 한번 죽여줄께요

대파넣고 한소끔 끓여주세요

완성!!
맛있게드세요

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등록일 : 2026-01-22 수정일 : 2026-01-22

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레시피 작성자About the writer

탱탱이네 따뜻한 집밥

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#콩나물국 #콩나물 #얼큰콩나물국 #해장국 #해장 #10분요리 #간단요리 #얼큰한국물

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