Name: 쌈배추 배추겉절이 단배추 여름막김치 양념레시피
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 배추 1개; 고춧가루 1/2컵; 액젓 2T; 간마늘 1T; 부추 1/2단; 설탕 1T

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햇살머금은집

쌈배추 배추겉절이 단배추 여름막김치 양념레시피

아삭하고 너무 맛있는
알배추 겉절이 만들기 해 볼게요.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추
1개 구매
고춧가루
1/2컵 구매
액젓
2T 구매
간마늘
1T 구매
부추
1/2단 구매
설탕
1T 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

아삭하고 너무 맛있는
알배추 겉절이 만들기 해 볼게요.

우선 배추는 깨끗이 세척해 물기를 빼고
소금으로 절여 주세요.
어느정도 절여지면 물에 헹구어서 물기를 짜지 않고
그냥 절여진 소금물을 꾹 짜서 바로 무칠거랍니다.
물기를 꽉 짠 후

고춧가루 반컵.액젓2T.간마늘1T.설탕1T의
양념을 넣고 무쳐 주세요.
기호에 다라서 새우젓을 넣으셔도 좋아요.
소금으로 절이고 헹구지 않아서
따로 간을 하실 필요가 없어요.
그래서 절이실 때 너무 짜지않게 절여 주세요.

그리고 마지막으로 부추까지 넣어서
무쳐 마무리 지어 주시면 되세요.

그럼 너무 맛있는 배추겉절이 김치가
뚝딱 완성이랍니다.

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등록일 : 2026-01-19 수정일 : 2026-01-19

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

#알배추겉절이 #쌈배추겉절이 #배추겉절이 #배추막김치 #겉절이김치 #배추겉절이만들기 #배추겉절이황금레시피

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