추억의간식, 길거리토스트 만들기

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추억의간식, 길거리토스트 만들기

달달한게 생각나는날 만들어 먹기 좋은 추억의 간식

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식빵
4장 구매
무염버터
2T 구매
카놀라유
2T 구매
케찹
2T 구매
설탕
1T 구매
토마토사과잼
2~3T 구매

[달걀부침]

양배추
70g 구매
양파
35g 구매
당근
20g 구매
캔옥수수
2T 구매
맛소금
1/3t 구매
달걀
4개 구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 무염버터 보관법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

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▶ 양파 손질법

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▶ 맛소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

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양배추는 채썰고

당근도 가늘게 채썰어 주세요.

양파도 양배추만큼 가늘게 채썰어주세요.

볼에 채썬 야채와 옥수수 2T

맛소금 1/3t

달걀을 깨서 넣고 잘 섞어주세요.

팬에 기름을 살짝 두르고 달걀물을 붓고 골고루 펴 주세요.

중약불

중약불로 두고 달걀물이 반 정도 익으면 뒤집개로 달걀을 길게 반으로 자르고 반으로 접어주세요.
약한불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 모양잡아 익혀주세요.

중약불

팬에 버터를 넣어 약한불에서 녹이고 빵에 버터를 묻혀 중약불에서 노릇하게 구워주세요.

중약불

구운빵 위에 달걀부침을 올리고

케찹을 뿌리고

설탕 반스푼 정도 취향껏 골고루 뿌려주세요.

빵 윗면에 잼을 골고루 바르고

덮어주세요.

달걀부침이 두툼하고 야채를 많이 넣어서 아삭아삭 부드럽고 맛있어요ㅎ

: * 샌드위치 햄이나 치즈가 있다면 추가해서 만드셔도 좋아요.
* 빵 윗면에 바르는 잼은 취향에 맞게 선택해서 발라주세요

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등록일 : 2026-01-15 수정일 : 2026-01-16

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/minitori2346

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