오야꼬동 닭고기덮밥 레시피

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오야꼬동 닭고기덮밥 레시피

닭다리살로 만들 수 있는 한그릇요리 고민하다가 양파와 달걀로 오야꼬동 만들어보았어요
아이도 좋아하고 저녁 메뉴로 든든한 덮밥요리 한번 만들어보세요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
500g 구매
양파
1개 구매
새송이버섯
1개 구매
간장
3T 구매
설탕
2T 구매
물
150ml 구매
다시마
1-2장 구매
소금
조금 구매
계란
4-5알 구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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닭다리살 정육 500g에 소금 또는 허브솔트를 뿌려 밑간을 해줍니다

양파와 버섯은 먹기 좋게 썰어줍니다

간장, 설탕, 물을 넣고 섞어준 뒤 다시마 2장을 넣어 둡니다.

닭고기는 노릇하게 구워서 잘라줍니다.

반이상 익으면 양파와 버섯을 넣어 같이 볶아요

재료가 거의 익어갈 때 소스를 부어줍니다

바글바글 끓으면 풀어둔 계란을 부어주고 30초 후 불을 끈 뒤 뚜껑을 덮어 살짝 익혀주면 완성

: 쯔유가 있으면 쯔유2, 간장2 넣어주고 쯔유가 없으면 간장 4T 넣어주면 됩니다
다시마는 생략 가능하며 넣어주면 감칠맛이 좋아요

오야꼬동닭고기덮밥 관련 상품

등록일 : 2026-01-15 수정일 : 2026-01-16

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랴니의간단레시피

쉽고 간단한 레시피를 소개하는 블로거 랴니입니다

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#오야꼬동 #닭다리살 #덮밥 #닭고기덮밥

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