그냥 굴 500g 한봉지로 뚝딱 초간단으로 만들어 볼게요.
우선 손질된 굴을 사왔는데요
그래서 깨끗하게 물에 세척해서 물기를 빼서 준비 해 주세요.
그리고 비닐봉지에 손질한 굴을 넣고 튀김가루 반컵
튀김가루가 없으시면 부침가루나 그냥 밀가루로 하셔도 되세요.
굴과 튀김가루를 넣고 흔들어서 튀김옷을 입혀 주세요.
그럼 요렇게 튀김옷을 골고루 입는답니다.
그리고 노릇한 계란 옷을 입혀 주세요.
굴에 간이 되어 있어서 따로 간을 안해주셔도 되세요.
앞뒤로 노릇노릇 부쳐 주세요.
너무 빠르게 뒤집으면 튀김옷이 분리되니
충분히 노릇하게 익은 후 뒤집어 주세요.
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