독일식 팬케이크 레시피 더치 베이비 만드는 법

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깨주부

독일식 팬케이크 레시피 더치 베이비 만드는 법

오늘은 요즘 핫한

메뉴 한 가지를 올려볼게요!

최화정 님 유튜브에도

나온 적 있는 레시피인데요.

비주얼도 맛도 좋아

추천입니다.

집에 다 있는 재료들~

밀가루, 우유, 달걀만 있으면

반죽을 만들 수 있고

그 위에 과일을 올려주면 되는

독일식 팬케이크 더치 베이비

레시피입니다.

그럼 지금부터 시작해 볼게요~

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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달걀 2개를 풀어준 후에 소금 약간을 넣고 섞어준 후에 밀가루 3T를 체에 걸러 넣어주고 우유 120ml를 넣고 섞어 줍니다.

반죽을 냉장실에 넣고 30분간 휴지시켜 줍니다.

과일(딸기, 바나나, 블루베리)을 세척하여 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.

무쇠 팬 또는 스텐팬(내열용기도 o.k)을 에어프라이어에 넣고 200도에서 5분간 예열해 줍니다.

달군 팬에 버터 10g을 넣어 녹여 줍니다.

팬에 반죽을 붓고 에어프라이어에 넣고 200도에서 8분, 180도에서 8분 구워 줍니다.

에어프라이어에서 꺼내 위로 과일을 올려주고 그래놀라, 리코타치즈도 올려 줍니다.

슈가파우더, 알룰로스(메이플시럽), 발사믹을 뿌려주면 완성!

팬케이크 관련 상품

등록일 : 2026-01-12 수정일 : 2026-01-13

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#독일식팬케이크 #더치베이비 #최화정팬케이크 #브럼치메뉴 #홈브런치

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