고소한 맛이 일품인 명란 들기름 비빔국수 레시피

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에궁이궁

고소한 맛이 일품인 명란 들기름 비빔국수 레시피

너는 내운명 동상이몽에 홍윤화님이 소개한 다이어트 비빔국수 레시피인데, 방송을 보면서 어찌나 맛나 보이던지...
들어가는 재료를 보니 맛이 없을수 없는 맛조합이더라구요.

방송을 보면 두유면으로 맛을 낸 비빔국수이지만 두유면이 없어 쌀소면으로 대처해서 샤부작 끓여 맛을 본 고소함이 입안에서 살아 있는 비빔국수 레시피예요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

명란젓 1개
1큰술 구매
소명
100g 구매
김자반
2큰술 구매

[들기름 양념]

들기름
2큰술 구매
쯔유
1큰술 구매
알롤로스
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매
진간장
2/3큰술 구매

노하우

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 쯔유 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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끓는 물에 소면 넣고 총 4분간 삶아 주고,
흐르는 물에 씻어 채반에 받쳐 물기를 빼주세요.

들기름 2큰술, 쯔유 1큰술, 알룰로스 1큰술, 진간장 2/3큰술, 통깨 1큰술을 잘 섞어주면 들기름 양념이 완성이예요.
* 김자반과 명란도 넣을거라 진간장을 조금만 넣어 줬어요.

물기를 뺀 소면을 볼아 담아 주고, 만들어 놓은 들기름 양념을 전부 부어 주세요.
-> 명란 1큰술과 김자반 2큰술을 넣고 비벼 주면꼬수한 들기름 명란 비빔국수가 완성됐어요.
* 튜브라서 1큰술을 짜서 넣어 줬지만 명란을 사용한다면 작은 명란 1개를 넣으면
간이 맞을거 같아요.

명란들기름비빔국수 관련 상품

등록일 : 2026-01-12 수정일 : 2026-01-12

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#명란들기름비빔국수 #명란비빔국수 #들기름명란비빔국수

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