아들의 한마디에 치킨파티를 열었다

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아들의 한마디에 치킨파티를 열었다

주말에 홈치킨 하게된 에피소드인데요
가지를 볶는데 아들이 “치킨 했냐고”묻더라고요 ㅋ
아~ “엄마치킨” 먹고 싶구나 하고 냅다 튀겼습니다^^
집에서 만들어도 멋있는 치킨
맛있게 만들어 드세요

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
1kg 구매
감자전분
약간 구매
간장
2밥숟가락 구매
굴소스
2밥숟가락 구매
다진마늘
0.5밥숟가락 구매
원당 설탕
2밥숟가락 구매
물
4밥숟가락 구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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닭다리살 식초를 뿌리고 깨끗히 세척해주세요

키친타월에 물기를 살짝 제거하고 먹기 좋게 잘라주세요

봉지에 자른닭을 넣고 감자전분 6숟가락
흔들어 줍니다 (튀김옷과정)
닭살이 보이지 않을정도만 전분이 묻으면됩니다 ,부족하면 전분가루 보충후 다시 흔들어 주세요

웍에 기름를 채운뒤 온도가 오르면 닭을 튀겨줍니다

남은기름은 병에 따라두고 (폐식용유함에 버려요)
양념장 넣고 바글바글 끓으면 튀겨낸 닭을 양념을 묻혀주세요

완성입니다 그릇에 담아 맛있게 드세요

: ✨닭에 물기가 많으면 기름이 많이 튀니 키친타월에 톡톡 해주세요
✨봉지에 닭넣고 감자전분과 식용유 한바퀴 돌려 비비면서 흔들면 전분이 닭에 잘붙어서 바삭한 튀김이됩니다

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등록일 : 2026-01-10 수정일 : 2026-01-12

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레시피 작성자About the writer

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#홈쿡 #치킨맛집 #치킨 #치킨레시피 #닭요리 #간식 #플로리아키친

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