에어프라이어 삼겹살 목살 굽기 2.5cm 두툼하게 허브솔트 레시피

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에어프라이어 삼겹살 목살 굽기 2.5cm 두툼하게 허브솔트 레시피

에어프라이어 삼겹살 굽는 법

2.5cm 두께 목살 허브솔트 꿀팁

두께 2.5cm로 썬 삼겹살과 목살을 허브솔트로 간단하게 밑간하고, 칼집을 더해 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 굽는 레시피입니다. 복잡한 양념 없이도 고기 본연의 맛이 살아나는 레시피라 실패 확률이 낮아요.

오늘은 집에서도 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 캠핑장 바비큐 맛을 완벽하게 구현하는 에어프라이어 삼겹살, 목살 구이 레시피를 소개합니다.

통삼겹도 구워보고 옛날 삼겹살, 대패, 굽기용 0.7cm 삼겹살 등 거의 다 구워봤는데 2.5cm가 젤 맛나요.

먹기 좋게 썰어 접시에 담고, 통후추를 살짝 갈아 올려도 진짜 맛나요.

밥하기 싫고 외식이나 배달은 더 싫은 날

진짜 추천합니다.

시작해 볼게요.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

조리순서Steps

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고기 양면에 0.5cm 간격으로 얕게 칼집을 넣어주세요.

너무 깊지 않게 지방층 위주로 넣어야 육즙이 빠지지 않아요. 칼집을 넣으면 열이 고루 전달돼 속까지 균일하게 익고, 기름도 적당히 빠져 식감이 좋아져요.

칼집 낸 고기 앞뒤로 허브솔트를 골고루 뿌려주세요.

허브솔트의 양은 간을 세게 하는 것을 선호하면 2 티스푼, 적당하면 1.5 티스푼 정도가 좋습니다.

에어프라이어 220도로 13분 구워 주세요. (앞면굽기)
13분 굽기 후 뒤집어서 220도 12분 구워 주세요.(뒤면굽기)
캠핑장 바비큐 맛을 완벽하게 구현하는 에어프라이어 삼겹살 목살 구이
완성입니다.

: 고기를 다 구운 후, 2~3분 정도 레스팅(휴지) 시간을 가지면 육즙이 고기 전체로 퍼져 더욱 부드럽고 촉촉한 맛을 즐길 수 있어요.
쌈 채소나 구운 마늘, 소금이나 와사비만 곁들여도 충분히 맛있고요.

삼겹살목살구이 관련 상품

등록일 : 2026-01-09 수정일 : 2026-01-09

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레시피 작성자About the writer

초간단집밥레시피

초간단 집밥 레시피로 실패없이 맛있는 집밥해 먹어요.

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#에어프라이어삼겹살 #에어프라이어목살 #두툼한삼겹살 #2.5cm삼겹살 #허브솔트고기 #에어프라이어요리 #집에서고기굽기 #겉바속촉

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