소스 듬뿍 새우구이/냉동 새우 요리

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복덩이

소스 듬뿍 새우구이/냉동 새우 요리

안녕하세요?
평소와 달리 왠지 조금 특별한 게 먹고 싶을 때 만들어 먹어 보니 굿이라, 오븐 없이도 충분히 근사한 초간단 에어프라이어 새우구이를 만들어 보고 레시피 공유합니다.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉동새우
14마리 구매
정종
1큰술 구매
소금
약간 구매
아보카도오일
2큰술 구매
후추
톡톡 구매

[소스 재료]

타르타르소스
3큰술 구매
다진 양파
3큰술 구매
원당
1큰술 구매
피자 치즈
7큰술 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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냉동 새우는 해동후 1~2회 살짝 헹궈 물기를 빼서 준비합니다.

새우 14마리

물기가 완전히 제거하지 않으면 구울 때 사방으로 튀어요.

해동한 새우는 물기를 제거한 후 새우등에 칼집을 넣어 반으로 벌려주고 오그라들지 않게 칼집을 내어 줍니다.

새우를 구웠을 때 오그라들지 않게 몸에도 칼집을 넣어 펴 주세요.

반으로 가르고 펼친 새우에 후추, 소금, 정종을 뿌려 밑간을 하고 10분 정도 재워 둡니다.

새우가 재워지는 동안 볼에 소스 재료를 넣고 섞어 줍니다.

피자 치즈 7큰술, 타르타르 소스 3큰술, 다진 양파 3큰술, 원당 1큰술, 후추 톡톡

달궈진 프라이팬에 아보카도유를 두르고 밑간이 된 새우를 노릇하게 구워줍니다.

중약불

접시에 노릇하게 구워진 새우 위에 만들어 놓은 소스를 올려 줍니다.

소스를 올린 새우는 에어프라이어기에 넣고 구워 줍니다.

에어프라이어기에서 220도에서 7~8분

짜잔~ 소스 듬뿍 새우구이가 완성되었습니다.

: *마지막에 레몬즙을 살짝 뿌리면 느끼함을 잡아줘요.
*완성된 새우구이에 파슬리가루나 쪽파를 올리면 비주얼도 한층 좋아져요.
*바게트나 샐러드를 곁들이면 손님상 메뉴로 딱이에요.

새우구이 관련 상품

등록일 : 2026-01-06 수정일 : 2026-01-06

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레시피 작성자About the writer

친정 엄마의 손맛에, 시어머니의 손맛을 더하고, 또 나의 손맛을 더해 가족들의 건강하고 맛있는 밥상을 준비하는 집밥 요리입니다. 많이 놀러 와 주세요~^^

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#냉동새우구이 #소스 #듬뿍 #새우구이 #새우 #새우구이 #집들이음식 #파티음식 #손님상요리 #새우요리

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