양념어묵꼬치

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아담여인

양념어묵꼬치

매콤하게 즐기는 어묵꼬치

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

냉동 어묵꼬치
3개 구매
청고추
1/2개 구매
홍고추
1/2개 구매
통깨
약간 구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
올리고당
3큰술 구매
다진 마늘
1/3큰술 구매
물
100ml 구매

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냉동 어묵꼬치는 끓는 물에서 4분여간 꼬치를 돌려가며 데쳐서 부드럽게 만들어줍니다.

청홍고추 1/2개 분량은 잘게 다져줍니다.

팬에 분량의 양념장을 넣어줍니다.

중불에서 대략 6~7분 정도 끓여줍니다. 주걱으로 냄비 바닥을 긁었을 때 냄비 길이 보일 정도로 양념 소스를 졸여줬어요.

부드러운 어묵꼬치에 양념장을 앞뒤로 골고루 발라준 후 통깨를 솔솔 뿌려줍니다.

양념어묵꼬치 관련 상품

등록일 : 2025-12-30 수정일 : 2025-12-31

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http://blog.naver.com/hshinae

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