해장국으로 최고~얼큰 홍합살 콩나물국!

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왕눈이의맛있는이야기

해장국으로 최고~얼큰 홍합살 콩나물국!

생홍합을 삶아 소분해두었던것으로 콩나물을 넣고 얼큰하게 해장국으로 끓여봤어요

5인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

홍합삶은것 홍합살국물 국물+홍합살 한주먹
500~600ml 구매
배추잎 알배추
3장 구매
대파
1/2개 구매
청양고추
1~2개 구매

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

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생홍합을 삶아 끓여서 소분해두었던것을 준비해주세요
@7068108 생홍합과 어묵탕끓이는 레시피입니디

콩나물을 씻어 준비해주세요

배추를 먹기좋은크기로 잘라주시고 대파를 크게 어슷하게 썰어주셔요

홍합삶았던국물에 물을 추가해주시고 펄펄 끓여주세요

썰어준 배추,대파,삶아진 홍합살을 넣고 고추가루및 양념을 넣어주시고 7~8분을 끓여주시면 완성이네요
*홍합삶은육수가 짠맛이 있으니 국물의간을 보시고 넣어주세요

생홍합 삶은곳에 콩나물을 넣어서 얼큰하게 끓여본 해장국레시피입니다

홍합콩나물국 관련 상품

등록일 : 2025-12-30 수정일 : 2025-12-31

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#속풀이국 #아침국 #어린이국 #술안주 #쉬운국 #초스피드 #초간단 #겨울배추

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