별미반찬 고구마요리 고구마깍두기 만들기

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별미반찬 고구마요리 고구마깍두기 만들기

별미반찬 고구마깍두기 입니다

4인분 10분 이내 아무나

[재료]: 고구마(중) 2개 , 부추 약간 , 파프리카 1/3개

[양념]: 액젓 1.5T , 고춧가루 1.5T , 다진마늘 1/3T , 생강청 1/3T , 매실액 1T

조리순서Steps

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고구마는 껍질 벗기고 깍뚝썰어서
흐르는 물로 헹궈
전분기 빼 줍니다
절임은 따로하지 않을게요

함께 곁들일 부추도 준비해요
쪽파 사용해도 됩니다
2~2.5cm 정도 길이로 썰어 줄게요

한 쪽에 양념 만들어요

물기 제거한 고구마넣고..

버물버물해요

파프리카 살짜기 추가하고 마무리~

등록일 : 2025-12-27

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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