반건조 생선 아침밥상 비린내 적은 병어구이 굽기

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

515

상품목록

포우맘의요리

반건조 생선 아침밥상 비린내 적은 병어구이 굽기

일요일 아침은 평소보다 늦게 일어나고 싶어요

아침밥은 건너뛰고 싶지만

아침 밥상은 하루에서

가장 중요하기 때문에

이불 속을 박차고 일어났습니다

얼른 쌀을 씻어서 밥을 짓고

김치찌개와 부담스럽지 않은 반찬

반건조 생선인 병어를 꺼내서 구웠어요
비린내가 적고 담백하면서

고소한 맛이 나는 병어는

생선 반찬을 좋아하는 가족들에게

아침 밥상 반찬메뉴로 그만입니다
고소하고 담백한 병어구이

창해 반건조 생선 병어로

겉은 바삭하고 속은 촉촉하게

생선 반찬 구워볼까요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

병어
2마리 구매
식용유
구매

노하우

▶ 병어 손질법

▶ 병어 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냉동된 반건조 병어를
냉장실에서
해동을 한 후 지느러미를 잘라줍니다
해동은 냉장실에서 천천히 해동을 해 주세요
급하게 상온에서 해동을 하면
맛있는 성분이 떨어져 나갈 수 있어요

반건조 생선이라 내장은 제거되어 있습니다.
깨끗한 물에 씻어주세요

씻은 병어는 키친타월로 닦아주고
가운데 두툼한 부분은 칼집을 내 주세요
반건조 생선이라 간이 되어 있기 때문에
별도 소금은 넣지 않아도 됩니다.

팬에 기름을 두르고
중불에서 구워주세요
기름이 튈 수 있으니까 구멍이 뚫린
뚜껑을 덮어주세요

뒤집어서 구워 준 후
껍질이 노릇노릇해지고
병어의 속살이
하얗게 익은 게 보이면 잘 구워진 거예요

병어구이 관련 상품

등록일 : 2025-12-23 수정일 : 2025-12-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

sns

sns

sns

댓글 0

#아침밥상 #반건조생선 #병어굽기 #병어구이

고사리나물 맛보장 레시피

1

고사리 나물 쉽고 맛있게 만들기

815요리사랑

5.0(56)
2

은근히 어려운 고사리나물 ~ 맛있게 성공하는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(18)
3

고사리 나물, 비린맛 없이 맛있는 고사리나물볶음, 명절음식, 건고사리

hancy002

5.0(16)
4

고소고소한 고사리나물

미은미은

5.0(6)

북어국 맛보장 레시피

1

【시원한해장국】북어국 끓이기~

조밍키♥

5.0(176)
2

얼큰하게 끓인 북어국입니다. 얼큰 북어국

배고픈엄마

4.9(130)
3

황태북어국 시원한 북어국 끓이는법

각설탕식구들

4.9(52)
4

백종원 북어국 끓이는법

혀니ㅋ

4.9(44)

리조또 맛보장 레시피

1

고추참치리조또

퇴직가수

4.9(26)
2

로제 베이컨 리조또

ㄴ딸기바람

5.0(19)
3

두유 리조또

민감한오징어

4.9(18)
4

새우 토마토 소스 리조또

메기맹이

5.0(17)

소불고기 맛보장 레시피

1

소불고기 황금 양념 레시피

스와티라마

4.9(1,122)
2

소불고기 만드는 법 실패 없는 황금 레시피

요리하는아내

5.0(94)
3

【생생정보통】대박맛집 소불고기 황금레시피

조밍키

4.9(46)
4

백종원 액젓 소불고기 두가지 버전 다 알려드리쥬

엘린84

5.0(45)

꽃게된장찌개 맛보장 레시피

1

국물맛이 끝내주는 꽃게된장찌개

꼬시미

4.9(110)
2

꽃게된장찌개

쟌쟌

4.9(33)
3

꽃게된장찌개 국물이 끝내주는 꽃게 된장찌개 끓이는법

율맘써니

4.9(14)
4

한층 더 구수한 꽃게된장찌개~

물향기

5.0(11)

감자계란국 맛보장 레시피

1

포슬포슬 따끈한 감자계란국

춤추는곰

4.9(224)
2

감자계란국

예예

5.0(44)
3

감자 계란국 끓이는 법 계란 감자국 간단한 맑은 국 요리

Y큰손

5.0(13)
4

계란국 감자 넣고 파실하게

요리쿡조리쿡

4.8(10)

등갈비구이 맛보장 레시피

1

등갈비구이 오븐없이 만드는 바베큐폭립 꿀맛이쥬

엘린84

5.0(171)
2

에어프라이어로 등갈비 구이

lee쉐프

4.9(40)
3

등갈비 간장양념 구이

lee쉐프

5.0(22)
4

등갈비구이 에어프라이어로~ 간장등갈비구이

요리하는러라

5.0(21)

연어덮밥 맛보장 레시피

1

초간단 연어덮밥(사케동) 레시피

kimkim

4.9(88)
2

일본식 연어덮밥(연어돈부리);사케동 サケ丼

달콤스윗맘

5.0(31)
3

연어덮밥(사케동) 만들기

한바다

5.0(21)
4

봄 손님을 위한 : 간단한~아보카도 연어 덮밥

달콤스윗맘

4.8(12)

가지튀김 맛보장 레시피

1

가지 튀김 만들기 , 가지 - 튀겨먹어도 맛있어요 :D

달콤한꿀호떡

5.0(38)
2

가지튀김

헤이맨

5.0(23)
3

(집에서 즐기는 술안주) 가지튀김 - 백종원 가지튀김

아랄랄라

5.0(15)
4

고구마튀김보다 맛있는 바삭바삭 가지 튀김~!

불량엄마소자매마미

4.9(15)

가지밥 맛보장 레시피

1

가지밥 중에 최고! ;백종원 가지밥

달콤스윗맘

5.0(146)
2

백종원 가지밥 이거 진짜 강추!!!

탁주부

4.9(33)
3

백종원 가지밥 만들기. 맛있는 한그릇 가지요리.

롱만이

5.0(25)
4

[집밥2] 백종원 가지밥 # 평생 별미 보장 가지밥 진짜 짱맛.

숑하우스

4.9(21)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 208호
문의전화(운영시간 평일 10:00~17:00)
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.