한 스푼만 넣으면 특별해져요! 굴소스 베이컨 숙주볶음 레시피

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Y큰손

한 스푼만 넣으면 특별해져요! 굴소스 베이컨 숙주볶음 레시피

숙주볶음 레시피 중에서도 정말 간단하면서도 감칠맛이 살아있는 메뉴 굴소스숙주볶음을 소개할게요. 숙주의 아삭함에 베이컨의 짭조름한 풍미가 더해지고, 굴소스 한 스푼이 들어가면 정말 특별해진답니다.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

베이컨
80g 구매
숙주
200g 구매

[양념]

다진 마늘
1/2T 구매
굴소스
1T 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

동영상

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재료 준비

숙주 200g은 가볍게 씻어 상한 부분이 있으면 제거하고 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.

베이컨 80g은 한 입 크기로 썰어주세요.
너무 길면 볶을 때 엉기니깐 3~4cm가 적당해요.

짠맛이 강한 제품은 키친타월로 한 번 눌러 기름을 흡수해도 좋아요.

달군 팬에 식용유는 두르지 않고 베이컨, 다진 마늘 0.5T 넣고 중불에 볶아주세요.

베이컨에서 기름이 나오면 따로 식용유를 넣지 않아도 충분해요.

숙주를 넣고 센 불에 1분 정도 빠르게 볶아주세요.

금방 숨이 죽기 때문에 오래 볶으면 질겨져요.

센 불 유지하면서 굴소스 1T를 넣고 1분 볶아주세요.

베이컨이 짠맛을 가지고 있어 간을 세게 하지 않으셔도 됩니다.

불 끄고 후추 넣어 섞어주시면 완성이에요.

시간이 지날수록 수분이 나오니 바로 드시는 걸 추천드려요.

: ✔ 굴소스 한스푼으로 감칠맛 살아나요
✔ 숙주는 센 불에 단시간 볶아 아삭함 유지
✔ 마지막 후추로 풍미 UP

굴소스베이컨숙주볶음 관련 상품

등록일 : 2025-12-15 수정일 : 2025-12-15

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레시피 작성자About the writer

네이버 인플루언서 Y큰손 한식조리사 자격증 보유. 최소한 재료 간단하고 슴슴하게 외식같은 집밥레시피 알려드려요!

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#굴소스 #베이컨 #숙주 #숙주볶음 #베이컨볶음 #베이컨숙주볶음 #볶음 #간단 #안주

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