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왕눈이의맛있는이야기

(건강식단/다이어트)토마토 당근주스!

다이어트에도 좋고 건강도 챙길수있는 토마토와 당근을 섞어서 오래두고 먹을수있도록 주스처럼 만들어봤어요
유아부터 어르신까지 누구나 쉽게 하루 한잔으로 비타민을 챙겨줄수가 있어 좋아요
6인분 이상 30분 이내 아무나
[재료]
토마토 8~10개 , 당근 3~4개 , 소금 1작은술 , 생수 2~3L , 알룰로스(액상형)이나 꿀 취향껏
조리순서Steps
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큰토마토와 당근을 씻어 주세요
*당근은 껍질에 영양이 많으니 부드러운 수세미로 문질러서 씻어 주시면 좋아요
큰냄비에 토마토3~4등분으로 잘라서 넣고 당근은 너무 두껍지않게 썰어서 넣어주고 물2~3리터를 붓고 소금1작은술을 넣어 끓여주세요
*펄펄 끓어오르면 중약불에서 뚜껑덮고 20~30분 끓여주세요
다 끓여지면 한김식혀주시고 믹서기나 도깨비방망이로 곱게 갈아주세요
곱게 갈은것 그냥 드셔도 되지만 저는 목넘김 좋고 아이들때문에 고운채에 걸러냈어요
걸러낸 주스를 입맛에 맞게 올리고당이나 알룰로스(액상형)을 넣어 섞어주시면 완성이네요
통이나 용기에 담아 냉장보관하시면서 하루에 한잔씩 챙겨드시면 비타민을 따로 섭취안하셔도 충분하답니다
팁-주의사항
비트를 추가하시면 영양도 좋고 색상도 이뻐요
사과를 추가하셔도 되세요

등록일 : 2025-12-09 수정일 : 2025-12-09

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