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노란장미

멸치김치찌개 끓이기~ 김치찌개 맛있게 끓이는법

6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients

김치찌개 돼지고기넣고 기름지게 끓인거 좋아하시나요?

돼지고기김치찌개 저도 좋아해요요

가끔~깔금한 멸치 김치찌개가 문득 문득 생각난다죠~

나이 들어가며 고기가 덜 당기는 듯~

예전 어르신듯

고기보다 요런 개운한 반찬이 젤로 좋다 하시는 얘기 들으면

고기가 좋지 했었는데

나이들어보니 이제는 알겠다는~ㅋ

멸치김치찌개

개운한 김치찌개

멸치 김치찌개 끓이는법 레시피

잘 익은 김치 1쪽, 국물멸치 15개

고추장 1T

잘익은 배추김치

묵은지는 아니구요~

김치찌개 맛있게 끓이는 방법은

먹다남은 냉장고에 들락날락한 김치가 아니라

새로꺼낸 배추김치여야 정말 맛나답니다.

쿠커에 배추김치 국물까지 다 넣고~

물이 잠길 정도로 붓고~

국물멸치

시간 있을 때~ 똥따고 준비

축축하면 말려두면 좋아요~

다0소에서 사온 봉투에

멸치 넉넉히 넣고

빠져나오지않게 잘 닫고

김치찌개가 끓을 때

멸치봉투를 넣어요~

멸치 비린내 안나게 끓이는 방법은

*멸치를 덖어서 사용한다

*물이 끓을 때 멸치를 넣는다

전 끓을 때 넣어요~

멸치 그냥 넣으면

먹을 때 골라내야하니

깔끔하지 않으니깐요~

우리집 김치찌개 맛있게 끓이는 방법

또 하나는

다른 양념은 아무것도 안 넣고

고추장만 한술 넣어요~

김치,김치국물에 양념이 다 있으니깐요~

김치가 푹 무르게 뭉근히 끓여요~

인덕션 6번에서 10분~

3번에서 30분~

시간은 본인이 좋아하는 김치 식감에 따라 가감하세요~

전 살짝 물컹한 걸 좋아합니다.

끓여놓고 먹을 때 뎁힌다지요~

멸치김치찌개

자르지않고 통으로 담아 봤어요~

새김치라는 표시도 되고

쭉쭉 찢어 먹으면 더 맛나다는~ㅎ

김치찌개 길게 잘라서

밥에 척 얹어서 한입에 가득 넣고. . .

국물은 칼칼~깔끔~

개운합니다.

돼지고기 넣은 김치찌개와 전혀 다른 맛난 맛이랍니다.

계란말이나 계란찜와 함께

김치찌개면

고기밥상 안 부럽다지요~

김구이 있으면 금상첨화구요~

밥도둑입니다.

오늘뭐먹지? 배추김치요리

멸치김치찌개입니다.

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등록일 : 2025-12-08 수정일 : 2025-12-08

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