아이반찬 맵지 않은 초간단 만두강정 만드는법

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집밥먹는깡주부

아이반찬 맵지 않은 초간단 만두강정 만드는법

새콤달콤 아이 반찬으로도 좋은 맵지 않은 초간단 만두강정 만들었어요

원래 고추장을 조금 더해주면 매콤하니 더 맛있는데 아이들이 잘 못 먹어서 고추장 빼고 만들었어요

에어프라이어에 구운 군만두 그것만으로도 충분히 맛있지만 가끔 이렇게 양념 만두로 즐기는 것도 괜찮아요

2인분 15분 이내 초급

[재료]: 만두(소) 15개

[양념]: 케첩 2숟가락 , 고추장 1숟가락(생략) , 올리고당 1숟가락(또는 물엿) , 설탕 0.3숟가락 , 다진마늘 0.5숟가락 , 맛술 2숟가락 , 통깨 약간

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저는 비비고 물만두 준비했어요
쩌먹어도 좋고 에어프라이어에 구워 먹어도 바삭하니 맛있어요
게다가 한입에 쏘옥 들어갈만한 미니미한 사이즈라 아이들이 먹기에도 편하더라고
냉동실에 하나씩 쟁여두면 간단 만둣국 끓여먹기에도 좋더라고요

만두는 간단하게 에어프라이어 활용해서 구웠어요
물론 기름에 튀기면 더 맛있겠지만 번거로워서 주로 에프기 사용해요
만두 15개를 작은 위생팩에 넣은 후 식용유를 한스푼 넣고 쉐킷쉐킷 흔들어 비벼준 후 예열한 에어프라이어에 넣어요
200도 3분 구운 후 뒤집어서 3분 더 구워줬어요

구운 만두는 잠시 식혀두고 만두 강정 소스 만들어 볼게요

케첩 2숟가락, 올리고당 1숟가락(또는 물엿) 넣어주세요
*고추장은 생략했는데 1스푼 넣어주시면 맛있어요

맛술 2숟가락, 설탕 0.3숟가락도 넣어줍니다
*설탕 반 스푼 넣으니 달아서 조금 줄였어요. 입맛에 맞게 설탕양을 조절합니다

다진 마늘 0.5숟가락 더해주세요

양념을 잘 섞어준 후 약불로 보글보글 끓여주세요. 센 불로 끓이면 양념일 탈 수 있으니 주의해 주세요
양념이 끓어오르면 만두를 넣고 양념을 고루 잘 묻혀주세요

마무리에 통깨 듬뿍 뿌려주었어요
*견과류 올려줘도 맛있어요^^

등록일 : 2025-11-30 수정일 : 2025-11-30

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