명란찜 만드는 법 밥도둑 명란젓갈찜 레시피 초간단 반찬 요리

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포남댁

명란찜 만드는 법 밥도둑 명란젓갈찜 레시피 초간단 반찬 요리

입맛 돋우는 짭조름한 명란젓갈! 더 감칠맛 나고 고소하게 명란젓갈찜을 만들었더니 밥도둑이 따로 없더라고요. 밥에 슥슥 비벼서 먹어도 맛있고 김이나 찐 양배추에 싸서 먹으면 포만감 가득한 한 끼가 된답니다. 초간단 밥도둑 반찬 레시피인 명란젓갈찜 만드는 법을 남겨 보도록 할게요 :)

6인분 이상 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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명란젓갈 4개를 그릇에 담아서
가위로 작게 잘라줍니다.

명란젓갈찜에 들어갈
청양고추와 대파도 작게 다져주세요

대파와 청양고추를 명란젓갈 위에 넣고
통깨 1T, 고춧가루 1T, 참기름 3T를
양념장으로 넣은 다음 잘 섞어줍니다.

명란젓갈을 찜기에 넣고
15분간 쪄주세요

중간에 젓가락으로 한번 뒤적여주어
안쪽까지 골고루 익혀지도록
쪄주면 명란젓갈찜이 완성입니다^^

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등록일 : 2025-11-30 수정일 : 2025-12-01

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

keri 2025-12-02 20:23:32

만들기가 쉽네요 ㅎㅎ

댓글 0

#명란찜만드는법 #밥도둑명란젓갈찜레시피 #초간단반찬요리

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