애호박채전 (애호박채전재료 애호박요리 전부치기)

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ariel1007

애호박채전 (애호박채전재료 애호박요리 전부치기)

출출할때 간식으로도 좋고 간단한 식사대용으로도 좋은 애호박전입니다
들어가는 재료에 따라서 맛과 식감이 달라지는 애호박채전 만들어 보세요

4인분 15분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
당근
1/4개 구매
당면
1줌 구매
청양고추
2개 구매
계란
3개 구매
굴소스
1.5T 구매
소금
3톡 구매
후춧가루
3톡 구매
식용유
3바퀴 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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애호박 1개, 당근 1/4개는 아주 가늘게 채 썰어주고 청양고추 2개는 잘게 송송 썰어주고 당면 1줌은 뜨거운 물에 담구어 불려준다

애호박 1개, 당근 1/4개, 청양고추 2개, 당면 1줌, 뜨거운 물

칼질이 두려운 분들은 채칼을 이용해도 좋습니다

볼에 썰은 애호박 1개, 당근 1/4개, 청양고추 2대, 불린 당면 1줌은 가위로 잘게 잘라넣고 계란 3개, 굴소스 1.5T, 소금 톡톡톡, 후춧가루 톡톡톡넣고
고루 섞어준다

채썬 애호박 1개, 당근 1/4개, 청양고추 2개, 당면 1줌, 계란 3개, 굴소스 1.5T, 소금 톡톡톡, 후춧가루 톡톡톡

볼 , 계량수저

팬에 식용유 3바퀴 두른 후 고루 섞은 애호박을 적당히 올려 앞뒤로 고루 부쳐준다

식용유 3바퀴, 섞은 애호박재료

후라이팬 , 뒤집개

중불

에그팬이 없다면 그냥 후라이팬에 식용유를 3바퀴 두르고 적당한 크길로 올려 부쳐줘도 좋다

그릇에 담아낸 후 취향에 따라 다양한 소스를 곁들이거나 초간장을 곁들여도 좋다

애호박채전 관련 상품

등록일 : 2025-11-28 수정일 : 2025-11-28

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#애호박요리 #애호박반찬 #애호박전 #애호박채전 #애호박전재료 #부침가루없이전부치기

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