새콤달콤 아삭 양배추오이초무침

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좋아좋아3

새콤달콤 아삭 양배추오이초무침

새콤달콤 아삭함이 좋은

양배추오이초무침 입니다

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/2통 구매
오이
2개 구매

[양념]

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

조리순서Steps

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양배추는 채칼 사용해
가늘게 채 썰어요

오이는 반달 어슷썰기해요
오이 얇게 썰어요
천일염(1/2T)넣고
30분 절임 합니다
중간에 아래, 위 섞어 주어요

30분 절임한 양배추는
흐르는 물로 한 번만 헹궈서
물기 제거해 줄게요

홀그레인머스타드(크게 1T)
레몬즙(40ml), 애사비(1T)넣고 양념 만들어요

힘 있게 무쳐 줄게요

양배추오이초무침 관련 상품

등록일 : 2025-11-27 수정일 : 2025-11-27

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