가을 제철 음식! 에어프라이어 대하소금구이 만들기

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2

꼬꼬부기

가을 제철 음식! 에어프라이어 대하소금구이 만들기

가을이면 꼭 생각나는 식재료가 있는데요. 바로 통통하게 살이 오른 제철 대하예요. 요즘은 마트에서도 대하를 많이 판매하고 있는데요. 집에서도 에어프라이어만 있으면 맛있게 대하요리를 할 수 있어요. 오늘은 실패 없는 에어프라이어 대하 소금구이를 만들어 보았어요.

2인분 60분 이내 중급

[ 재료]: 대하 18 마리 , 굵은소금 , 레몬즙

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

대하를 먹기 좋게 손질해 줄 거예요. 먼저 머리의 뾰족한 뿔 부분을 가위로 제거합니다. 그리고 수염도 모두 잘라주세요.

이번에는 머리 앞쪽의 입과 작은 다리들도 모두 제거해 주세요. 보기에도 깔끔하고 먹기도 편해요.

이제 대하의 내장을 제거해 줄 건데요. 가위로 등껍질을 세로로 살짝 가르기 한 뒤, 이쑤시개를 이용해 내장을 제거해 줍니다. 이 내장이 남아 있으면 쓴맛이 날 수 있어요.

손질한 대하는 깨끗한 물에 2~3번 헹궈줍니다. 더러운 이물질이 있을 수 있으니 깨끗하게 헹궈주는 게 중요해요.

에어프라이어용 팬 위에 종이호일을 깔아 주세요. 그 위에 굵은소금을 넉넉히 깔아줍니다. 이때 소금은 바닥이 안 보일 정도로 듬뿍 넣어 주어야 소금이 새우의 수분을 적당히 빼주면서 껍질을 바삭하게 만들어줘요.

소금 위에 손질한 대하를 예쁘게 올려주세요. 겹치면 안 골고루 익으니 가능한 한 층만 놓는 게 좋아요.

대하소금구이의 비린내를 잡기 위해서 레몬즙을 골고루 뿌려줍니다. 생레몬이 있다면 새우 위에 올려주어도 좋은데요. 저는 레몬이 없어서 레몬즙을 따로 뿌려 주었어요.

180도로 예열한 에어프라이어에 대하를 넣고 15분간 구워주세요.

15분이 지나고 새우를 꺼내봤는데요. 빨갛게 대하소금구이가 잘 익었어요.

에어프라이어 대하소금구이 완성이에요.

등록일 : 2025-11-24 수정일 : 2025-11-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

댓글 0

#대하소금구이 #에어프라이어대하소금구이 #에어프라이어대하

치킨 맛보장 레시피

1

지코바 치킨 100% 따라하기

베르무어

4.9(263)
2

【교촌치킨 따라잡기】

조밍키♥

5.0(208)
3

[치킨 데리야끼]오븐이 없어도 주말에 집에서 즐길수 있는 일품 요리 닭다리살 데리야끼

논현쌤

4.9(169)
4

간장치킨 교촌 뺨때리는 소스만들기:)

아빠악어

4.8(63)

김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..

예예

4.9(396)
2

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만드는 법

뽕림이

4.9(188)
3

대박 맛집 김치찌개

윤

5.0(168)
4

백종원 김치찌개 레시피 백종원 7분김치찌개

꽃청춘이주부

4.9(165)

갈릭버터새우구이 맛보장 레시피

닭가슴살 맛보장 레시피

1

달콤한 양파속에 꼭꼭 숨은 닭가슴살

오박사닷컴

4.9(52)
2

닭가슴살 요리

카리스마정민

5.0(24)
3

촉촉하게 닭가슴살 굽기 (샐러드용)

윤기린

5.0(15)
4

닭가슴살로 만든 반찬이 되는 요리~

문성실

5.0(13)

스팸무스비 맛보장 레시피

1

스팸무스비 -간단김밥

시크제이맘

4.9(96)
2

스팸무스비로 간단한 아침식사

카리스마정민

4.7(13)
3

스팸무스비 맛있다! 예쁘다! 간단하다!

만개의레시피

4.7(11)
4

스팸 무스비

한결이

4.9(8)

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(73)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(34)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(29)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(16)

돼지고기주물럭 맛보장 레시피

1

돼지고기 주물럭!!~

단아한♡

5.0(54)
2

돼지고기 주물럭♡간편 요리법

손큰언니

4.9(14)
3

수미네 반찬에서 나온 돼지고기 고추장 주물럭 완성

바겨사

5.0(8)
4

돼지고기 주물럭(제육볶음) 레시피 : 황금 비율 양념장으로 간단하게 만들기 ♪

먹순

4.7(7)

닭도리탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 닭도리탕 황금레시피 짱짱맛 칼칼함이 남달라

블레스그레이스

4.9(1,695)
2

백종원 닭도리탕 닭볶음탕 # 황금레시피

숑하우스

4.9(104)
3

닭도리탕 또는 닭볶음탕 대비법공개!

탱탱쑤

4.9(46)
4

닭도리탕 양념장 황금레시피로 맛있게

판교댁쏭아

4.9(32)

오이냉국 맛보장 레시피

1

6.1.4.6.의 맞춤의 맛있고 시원한 오이냉국~~

황금사과

4.9(222)
2

【 여름철단골메뉴 】초간단으로 시원 칼칼 오이냉국만들기~

조밍키

4.9(77)
3

[여름별미음식]백종원 오이냉국 만드는법,초간단 오이냉국만들기

꽃청춘이주부

4.9(56)
4

불안 쓰는 요리 시원한 냉국 오이 넣어 백종원 오이냉국

시크제이맘

4.9(28)

애호박찌개 맛보장 레시피

1

칼칼하고 시원한 애호박찌개

Jade00

4.8(95)
2

순두부 애호박찌개 끓이는 법

츄츄맘

5.0(88)
3

저녁메뉴 돼지고기 애호박찌개 황금레시피

스카이윤

4.8(35)
4

고추장 애호박찌개 만드는 법 얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(34)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.