멸치고추장볶음 밑반찬종류

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멸치고추장볶음 밑반찬종류

밑반찬 종류 멸치고추장볶음 입니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

볶음멸치
250g 구매
대파 흰부분
30cm 구매
마늘
10톨 구매

[양념]

술
2T 구매
간장
1T 구매
고추장
3T 구매
참기름
1바퀴 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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오일에 대파부터 볶다가
대파향이 올라오면
슬라이스한 마늘넣고 볶볶~~

채에 한 번 받친 볶음멸치
넣어요
잠깐 볶볶~~

술, 간장, 고추장넣고
재빨리 볶볶~~

양념 넣으면 탈 수 있으므로
재빨리 볶아요

고추장 뭉침없도록
풀어가며 볶볶해요
불 끄고
잘 섞은 후 불 켜고 볶아도 됩니다

참기름은 생략해도 되고
아주 조금만 넣어 줄게요
마무리~

멸치고추장볶음 관련 상품

등록일 : 2025-11-22 수정일 : 2025-11-24

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레시피 작성자About the writer

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